今周刊編按：衛福部食藥署4月公告修正農藥「芬普寧」蘋果殘留容許量，引發外界質疑是否受到美國壓力。對此，衛福部長石崇良周三(7/15)表示，美國訂定標準為5ppm，台灣是3ppm，並不是直接比照美國。
石崇良進一步表示，以蘋果為例，它是在111年已提出申請，調整芬普寧容許量MRL標準，今年(2026年)1月進行預告，4月正式公告。長時間依科學證據及國內需求審慎訂定，台灣殘留容許量標準不是直接比照美國，因此整件事與台美對等貿易協定(ART)沒有關係。
此外，衛生福利部食藥署食品組組長許朝凱日前接受媒體訪談表示，芬普寧(Fenpropathrin)與芬普尼(Fipronil)，兩者為不同農藥成分。芬普尼是環境用藥，不可用在農藥用途。「芬普寧」本來就可用於蔬果，葡萄、蓮霧。都有個別標準，過去蘋果屬於「梨果類」標準，如今比照葡萄、蓮霧，從類別標準改為個別標準。
對此，「農藝女孩看世界」粉專也提出，「芬普寧」不是「芬普尼」的相關論點。強調兩者是完全不同容許量的農藥，必須先搞懂才不會被錯誤資訊帶著走。如果真的有疑慮和擔憂，可選購產銷履歷的國產水果，削皮後再吃，都可以再降低殘留。
蘋果農藥殘留標準近日成為食安討論焦點。網路流傳政府將蘋果芬普尼殘留容許量放寬6倍，甚至質疑是因美國施壓，才替進口蘋果調整標準。衛福部長石崇良回應，台灣此次將蘋果芬普寧殘留容許量訂為3ppm，並不是直接採用美國標準；若與其他國家相比，美國為5ppm，日本為2ppm，南韓為3ppm，台灣數值介於主要國家之間，是依照科學證據、國際資料與國內風險評估結果訂定。
台灣訂3ppm 介於美日韓標準之間
石崇良表示，今年4月公告的《農藥殘留容許量標準》修正案，並非只處理蘋果，也不是針對單一國家進口水果進行調整。這次修正共涉及174項農藥殘留標準，其中120項來自國內作物使用需求，另外54項則屬於進口產品管理需要，屬於整體制度的例行性更新。
針對外界關注蘋果芬普寧標準，石崇良說，過去蘋果並沒有單獨訂定芬普尼殘留容許量，而是包含在梨果類標準中。這次調整是比照日本做法，將蘋果從梨果類中獨立出來，改為個別標準，並訂定專屬的最大殘留容許量，屬於常態性的科學管理。
衛福部強調科學評估 非替美國蘋果開後門
對於「是否受到美國壓力」的質疑，石崇良也說明，這項修正並不是近期臨時決定，而是早在111年就由業者依法提出申請。主管機關後續進行田間殘留試驗、毒理資料分析、國人膳食暴露評估及專家審查，並在今年1月完成預告程序，4月正式公告，全程依照法定程序辦理。
石崇良強調，台灣此次訂定蘋果芬普寧殘留容許量為3ppm，並未比照美國的5ppm標準，而是綜合國際現況與國內評估結果後作成決定。他表示，相關修正與美國施壓或政治交換沒有關係，也不是外界所稱替特定進口產品「開後門」。
→食藥署嚴正駁斥，未定蘋果芬普尼標準，散播謠言依法究辦全文
圖／翻攝自衛生福利部食藥署網站
※本文授權自TVBS新聞網，原文見此。
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