今周刊編按:SUBWAY日前下架巴馬乾酪麵包,有自稱SUBWAY前儲備幹部的網友爆料,下架是因為麵包表面粉末,含有「台灣不能使用的違禁品」,而千島醬是因前陣子受到致癌油事件影響而下架。
SUBWAY周四(9/18)緊急發布聲明,承認巴馬乾酪麵包中含有一項不符合台灣食品原料規範的成分,在接獲相關單位通知後,立即停止使用該粉料,並且依照程序進行相關產品下架與回收。
不過,SUBWAY沒說明是何種成分,部分網友在社群上透露是「罌粟」,引發消費者議論。如今違規成分曝光,根據桃園市衛生局周五下午證實,進口「巴馬乾酪風味調味粉」含有以「以麻竹莖桿製成的膳食纖維」,屬於非傳統性食品原料,尚未完成食用安全性評估和取得核准,涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第9款規定,後續將依調查結果及相關法規辦理。
對此,SUBWAY Taiwan在臉書發表最新聲明:「我們理解消費者對食品安全及資訊透明重視,會正視此次事件中需檢討和改進之處,持續配合主管機關相關程序,並強化內部管理及資訊揭露機制。」
SUBWAY官方最新回應

圖/翻攝自subway Taiwan臉書

圖/翻攝自subway Taiwan臉書
日前一位自稱SUBWAY前儲備幹部的網友爆料,巴馬乾酪麵包下架是因為麵包表面粉末含有「台灣不能使用的違禁品」,更爆料千島醬是因前陣子受到致癌油事件影響而下架。
對此,業者雖緊急發布聲明承認,巴馬乾酪麵包中含有一項不符合台灣食品原料規範的成分,但並未解釋究竟是何種成分,因此引發消費者不滿。
SUBWAY官方認「巴馬乾酪粉料1成分不合規範」 千島醬先前受致癌油影響下架
SUBWAY台灣官方昨(18)日發布聲明,表示原巴馬乾酪麵包所使用的麵包及巴馬乾酪粉料,均向海外供應商採購進口,承認粉料經主管機關查驗後,其中有1項成分被認定不符合台灣原料相關規範,在接獲相關單位通知後,已立即停止使用該粉料,並且依照程序進行相關產品下架與回收。
同時,官方也提到,千島醬受今年7月國內問題油品供應鏈事件影響,上游供應鏈部分大豆沙拉油被檢出苯駢芘不符合相關規定,在接獲主管機關通知及相關資訊後,已立即停止使用受影響的產品,並進行下架、回收及銷毀,後續經重新檢驗確認符合相關食品安全規範後,才恢復供應上架。
消費者不滿怒批:所以沒人講的話就當作沒事發生?
不過,官方聲明發布後相關爭議仍在持續延燒,有消費者不滿官方未明確說明麵包違規的成分,加上先前隱瞞千島醬涉及致癌油事件,因此紛紛湧入底下留言怒批,「為什麼是人家講出來才公告??所以沒人講的話,所有消費者吃到那些東西就當作沒事發生??」、「公司附近有SUBWAY,我之前固定會點乾酪麵包。所以我想了解是什麼成分不符合什麼規範,影響是什麼。含糊不清的聲明讓我很不滿意」、「我每次麵包跟醬剛剛好就是選這兩個。」
更有人對於官方先前所發布的公告提出質疑,公告內容表示因受國際海運影響,巴馬乾酪麵包暫時無法供應,「所以這是在欺騙消費者嗎?我之前幾乎都是吃巴馬乾酪」、「之前去消費很多次,問店員都一直說因為海運關係,所以是在欺騙消費者??」、「被戳破才承認,還海運影響超好笑,還好沒選過這個口味」。
※本文授權自TVBS新聞網,原文見此。
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