從外食族需求出發，透過原料篩選、包埋技術與親民定價，走出克菲爾益生菌的產品開發之路
現代人生活節奏緊湊、外食比例居高不下，「消化道健康」與「體質調整」，已逐漸成為消費者關注的日常保健議題。而對經常外食、作息不固定的消費者而言，挑選日常保健品時，除了關注成分，也會考量價格、保存方式與食用便利性。Notorious Select 在開發克菲爾益生菌時，便從這些選購需求出發，思考如何讓產品兼顧品質與日常使用的便利。
隨著市場對腸道保健、日常保健品（如益生菌、消化酵素）的需求普及，營養保健品牌 Notorious Select 團隊深度觀察外食族痛點，以普遍大眾較為常見的保健需求切入，選擇了消化道機能保健中，具有相關研究資料的克菲爾菌種作為核心產品，決定開始投入「克菲爾益生菌」的嚴謹開發。
開發過程中，團隊將食用體驗、產品資訊、保存與攜帶便利性納入評估；在原料與配方設計上，Notorious Select 除了檢視菌株資料，也參考原料相關研究及技術資料，作為配方及添加量的依據，讓產品開發的每一步都有資料可循。
嚴選AB-Kefir乳酸菌+克菲爾風味顆粒多元菌株：回歸天然，拒絕過度加工與無謂添加
市場上的益生菌產品琳琅滿目，許多保健食品成分可能會為了適口性而添加了許多食品添加物，Notorious Select 在研發初期便立下明確的產品策略：「從原料篩選到配方設計，重視品質與成分資訊。」
為了打造出高品質的益生菌產品，Notorious Select 與生合生物合作，選用其原料研發，從菌株規格到製程穩定性層層把關，從原料來源、菌株規格到製程穩定性進行評估，最終通過A.A.驗證取得100%無添加潔淨標章的原料，具有悠久歷史的「克菲爾AB-Kefir菌種」，每包提供200億活性益生菌。
Notorious Select 選擇克菲爾益生菌，看重的是其天然共生、多元菌群的特色。在原料篩選上，團隊不只確認菌種名稱，也進一步檢視菌株編號、研究資料與建議使用量，並確認原料來源的可追溯性，希望讓產品的品質依據更完整，而非僅以「高菌數」吸引消費者。
然而團隊不僅要菌種優秀，更重要的是「兼顧食用便利與菌株穩定性」。 在產品中更是結合了MatriCoat專利包埋防護技術，如同為益生菌穿上防護衣，用於提升菌株面對不同環境時的穩定性。
除了原料與品質，團隊也評估到消費者實際選購時的考量。上市前，透過市場調查，比較同類產品的原料、配方、規格與售價，再綜合評估開發成本與定價，致力在品質與價格之間取得平衡，讓消費者願意嘗試，也有理由持續選購。
累計銷售統計已突破5,000萬元的實力驗證！榮獲 Monde Selection 世界品質評鑑大賞金獎
「好的產品會說話。」Notorious Select 打破了「好產品一定貴」的傳統迷思，讓消費者能以親民的價格購入，更憑藉優良體驗的消費者口碑回購。品牌表示，截至2026年9月，克菲爾益生菌累計銷售額已突破5,000萬元，反映產品上市後累積一定的市場銷售成果，也成為品牌持續投入產品開發的重要基礎。
除了市場銷量的熱烈迴響，產品於2024年獲得Monde Selection世界品質評鑑銀獎，並於2025年及2026年連續獲得金獎肯定，展現品牌在品質管理與研究開發上的持續投入與肯定。
堅持安心與信任，做消費者最堅實的健康後盾
Notorious Select 始終堅持「用最好的原料，做最實在的保健品」。如何把原料來源、製程技術與產品資訊交代清楚，並維持消費者能夠長期負擔的價格，仍是其開發新品時最重要的原則，希望讓消費者能以合理的價格，享有兼具品質與安心的日常保健產品。
更多產品資訊: https://www.notorious-2019.com/health/supplements/241106001
