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他們花1億打造莊園民宿「每間房都能看到海」!40多歲夫妻落腳台東圓夢:不想等退休才來做

他們花1億打造莊園民宿「每間房都能看到海」!40多歲夫妻落腳台東圓夢:不想等退休才來做

彭蕙珍

美食旅遊

彭蕙珍攝、奧麗雅安莊園提供

2023-04-06 10:08

「有些事,是不能等的。」Ann(陳麗萍)40歲那年和家人買下台東一甲地經營起民宿,她笑道:「我不想等到退休後再來做這件事。」

她和先生Dandy(陳怡全)在台北從事不動產租賃10多年。2013年來到台東度假,在小馬和平山小徑散步時,偶爾間看到面對三仙台、綠島,依山傍海的土地。

「好美喔!我們被這裡的環境深深吸引,如果可以住在這裡生活,該有多好。」

花2年時間、斥資1億打造歐洲風的「奧麗雅安莊園」,2021年無畏疫情開幕,以「每一間房都可以看到海」頂級路線,吸引無法出國的上市公司董事長、政治人物、明星等入住。

 

她和先生攜手圓夢的「奧麗雅安莊園」,置身在小馬隱密山裡。台東的山和海已經相當吸引人,民宿的這塊地更是清幽。沿著小徑直走,以為前面沒路了,轉個彎卻又豁然開朗,忽然眼前出現一棟南歐風格、氣質滿分的巨型建築。

 

走進民宿,一陣香氣撲鼻而來,剎那間彷彿置身在南法。從大廳透明玻璃,可以眺望前方的香草園,以及遠方的三仙台,「這根本在仙境啊!」民宿女主人Ann笑道:「客人說我們是神仙夫妻。」

 

奧麗雅安,台東民宿

 

「不少客人進來民宿就會『哇!』不停驚嘆的說:『這不就是我的夢想嗎?』」Ann親切的說:「我沒有特別覺得自己在築夢,我只是把夢想變成真的。」

 

29歲開咖啡廳  經營不動產租賃

 

Ann的父親是事業有成的工廠老闆,畢業後她回家族事業工作,每年都會和姐姐到歐洲旅行,歐洲的建築、人文風情深深的吸引她。29歲那年,和先生創業、開咖啡廳,無奈不賺錢,3年就結束。

 

後來,兩人投入不動產租賃業,學習房地產經營,租賃、裝潢、出租,這份事業做得順風順水,也賺到了一桶金。於是,思考能否經營飯店、旅館,或是民宿?

 

Dandy說,他們在台北火車站、宜蘭礁溪,還到花蓮及墾丁,都沒找到適合的地點。

 

2013年在台東興昌買了一塊2.5分的土地,剛開始,只是將這裡當成度假之處,幾個月來一趟台東。Ann說:「我們買了一個貨櫃屋放在上面,我會在裡面做麵包,老公去上木工傢具課。」此時,認真思考是否落腳台東。

 

台東買1甲地  先當農民種樹

 

來到東河是意外插曲。Ann和東河一間民宿主人很熟,2012年左右,在民宿附近散步,看到一塊土地用圍籬圍起來。隔年舊地重遊,籬圍打開了,舊地主整理出一片草原,眼前是一望無際的海,還能遠眺三仙台。

 

「實在太美了!」她很想在這裡經營民宿,「與家人商討後,決定一起共同持有這塊地。」她認為,在這裡能夠一定能夠經營親友、客人都能住得開心、喜歡的民宿。

 

買下後,夫妻開始思考,在這塊土地上種植對人類有益的農作物,「那時因食安問題,回收油造成民眾惶恐,我們在想是否種橄欖,可以榨油。」從沒務農經驗的他們,就這樣跳進了農業,結果當然是悽慘。

 

「因為台灣季節氣候關係,種植的橄欖樹,只會成長,並不會開花結果。」夫妻倆陸續嘗試種植咖啡、鳳梨、木瓜等水果。

 

最慘的是2015年11月,他們充滿熱情的種了700棵木瓜。沒想到,尼伯特颱風肆虐全部掃光,造成不少農損。

 

奧麗雅安,台東民宿

 

這一次,夫妻倆決心報名農業種植相關課程。經歷經前幾次種植失敗經驗,開始種植香草。

 

他們發現澳洲茶樹萃取的精油,有很多功效,後來再陸續種植天竺葵、迷迭香、檸檬香茅、岩蘭草、廣藿香、金銀花等多種香草植物來萃取成精油。

 

奧麗雅安,台東民宿

 

民宿設備頂級  還有電梯

 

買下土地的4年後,Ann和Dandy才著手興建民宿。

 

Ann很喜歡歐洲百年建築,決定走托斯卡尼風。走在香草園,她指著莊園說:「這是我夢想中的建築;我希望能蓋一間百年長存的建築,在台東屹立不搖。」

 

奧麗雅安,台東民宿

 

從小她對美的事物,包括室內裝潢、庭園造景,有著高度的興趣和美感,敏銳度極高的她,經常幫親友操刀室內裝潢設計。在莊園的內部設計上,走歐式鄉村風。她表示,室內所有布品、沙發、燈飾,都是多年收藏。

 

房間內的設備很頂級,床墊用的是席伊麗,一張床至少要10萬。Ann解釋:「一張好的床讓人一夜好眠,有充飽電的感覺。」她還貼心規劃電梯,方便行動不便的老人、小孩上下樓。

 

奧麗雅安,台東民宿

 

奧麗雅安,台東民宿

 

學調精油  備品也是自家做

 

香氛更是「奧麗雅安莊園」的特色。在花園種植香草後,Dandy一直在思考能做成什麼產品?莊園在疫情開幕,客人少,他能全心投入「調香」。

 

他表示,因太太很喜歡香氛,因此他收集了市面上知名的香氛品牌,慢慢試調出自己喜歡的味道。

 

「我將花園種的各種香草都拿來試,調出最好聞的香味,再拿到工廠請他們做成產品,包括洗髮精、沐浴乳、洗手乳、洗面乳、按摩油、擴香。」目前,莊園內使用的備品都是自家做的。

 

奧麗雅安,台東民宿

 

「香氣能夠記憶,希望來到莊園的客人,能夠記得在這裡度過的幸福時光。」

 

不到50歲就圓了民宿夢。Ann和Dandy笑道,希望能將這份快樂的事業永續經營下去。

 

奧麗雅安,台東民宿

 

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