從台北出發,穿越雪隧彷彿將城市煩囂拋諸腦後,僅約40分鐘,即抵達風光截然不同的宜蘭頭城。地處蘭陽平原與太平洋交界,緊鄰烏石港、面向龜山島,坐擁東北角壯闊海景的──蘭陽烏石港海景酒店。
這裡不是只有海景,更是結合人文與自然的療癒之地。「蘭陽烏石港海景酒店」用心雕琢出專屬的款待美學,從建築到體驗,無不展現對土地的尊重與對生活品味的堅持。
連兩年榮獲最美景觀房大獎
走進酒店大廳,迎面而來的是海洋氣息與漁村風情交織的挑高空間,原木桌椅與整面典藏老茶牆展現質感生活美學。董事長闕河生憑藉營造專業與品味,打造頭城首屈一指的景觀飯店,連續兩年榮獲《食尚玩家旅宿大賞》「最美景觀房大獎」。
早於一九八八年於宜蘭礁溪置產經營飯店的闕董事長,看準頭城與烏石港地利,引進營造業資源,講究建材與設計理念:「讓建築融入風景,而非壓過風景」。飯店與蘭陽海岸自然融合,賓客入內即可盡覽「石港風帆」、「龜山朝日」、「巃嶺夕煙」、「西風爽氣」等蘭陽八景中的四景。
主打「海藍房」可直接眺望龜山島與日出,大片落地窗與外推露台讓旅客躺在床上也能觀賞晨光與海景。
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▲闕董事長自豪表示:「我們最大的賣點,就是這片無敵海景!」
親子旅客推薦「童趣家庭房」牆上貼有虎船長介紹在地文化,兼具可愛與教育意涵。奈米牛奶浴則是小朋友最愛的泡澡設備,在房內即可享受SPA級氣泡浴。
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在地辦桌料理 端上Buffet餐檯
闕董事長強調,飯店必須深度連結在地,旅客才能真正感受蘭陽魅力。這理念落實於「海景全日景觀餐廳」,大量採用在地食材,如漁港現流小卷、櫻花蝦及契作蔬食,不僅新鮮原味,也展現永續綠色精神。
行政主廚林錦成多次入選經濟部「當代臺菜餐廳」,招牌「蘭陽經典烤鴨」更奪得「五漁鐵美食節」第一名。獨創的「一鴨12吃」展現創意與在地融合:精選宜蘭金棗與梅子的「金棗壽司鴨」、必吃宜蘭三星蔥的「京醬捲餅鴨」等。
Buffet餐檯可享中式辦桌菜是飯店一大特色,鴨肉刈包、龍蝦三明治、佃煮鮑魚、酸菜炒牛肉皆為人氣料理,傳統糕渣也經巧手烹煮,口感軟滑不油膩,令人驚艷。尤其主廚上菜秀如桌邊說菜演出,吸睛又挑動味蕾。

最後,別忘了登上頂樓「星空看海吧」品飲,佐以夜釣漁火與龜山島夜色,美食與美景近在咫尺,從台北出發,即刻啟程。
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蘭陽烏石港海景酒店 Lanyang Seaview Hotel
地址:宜蘭縣頭城鎮大武路180號
訂房專線:03 977 1111
