從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人，林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀，更有著對未來的深思熟慮；為了研究咖啡，他花一年全台咖啡喝透透，為了做出獨特風格，自己的店自己設計，他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感，就如同店名一樣「潮」。
美學設計專業親手做 啡藏潮獨樹一格
「啡藏潮」咖啡的地點位在潮州最熱鬧的新生路上，前身是糧食局的實驗所，有著過往門面較窄、屋身很長的特色，保留房子的原貌，店內裝潢設計、牆上的壁畫全出自於林彥村之手。
他擅長將老物翻新，癌逝媽媽用過的裁縫車變成餐桌，藤椅只因為和裁縫車非常搭配，而狠下心來花大錢買下，虹吸式咖啡壺裝上燈泡變成漂亮的照明裝飾，店內風格沒有一致性，在新舊混搭中，自成林彥村風格的美感。
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林彥村與咖啡結緣來自於大學在外住宿，為了不浪費租屋處的大陽台，與同學一起改造成為咖啡烤肉吧，成為課餘聽音樂、聊天打屁、熬夜趕作業的地方，咖啡則是大學生經常性的最佳提神飲料，當時流行虹吸式咖啡，引起他的興趣而對咖啡有初步了解。
從大學到研究所一路唸美術設計相關科系，畢業後為了就近陪伴父母，林彥村到南部的私立職校教書，教書近十年，看著因為少子化而年年減少的學生，他未雨綢繆，重新思考人生規劃。
走設計在南部不吃香，林彥村不想放棄花很多時間學習的美術、設計專長，又希望能賺錢和成功，在思考轉職期間，媽媽因為血癌逝世，讓他更堅定要留在屏東陪伴爸爸。祖厝位在潮州最熱鬧的新生路上，看著來來往往的人們，在這裡「開一間不一樣的咖啡店」，讓往來的人群能喝杯好咖啡和更認識潮洲的想法就此萌芽。
決定開咖啡廳後，林彥村去上相關課程，學習選豆、烘豆，也學了烘焙，並實際到各處品嚐咖啡增進對咖啡的認知，同時觀摩別人如何經營咖啡廳、店內如何設計、菜單怎麼呈現等。所以開店前一年，他全台灣喝透透，每天走訪四、五間店，每到一家店都喝上三、四杯咖啡，從連鎖店喝到特色小店，把自己當咖啡小白從頭學起，在喝透透的過程中，心目中的咖啡店逐漸成形。
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陶鍋烘豆風味佳 咖啡特調屏東味
「啡藏潮」開店至今近6年，林彥村堅持以陶鍋烘焙咖啡豆，因為豆子的甜感、厚度、風味不同，陶鍋烘焙感覺特別好喝。目前店裡精選30支咖啡豆，林彥村親手繪製每支豆子的包裝圖案，份外有溫度。
除了常見的美式、拿鐵咖啡外，最特別的是融合在地小農物產的特調咖啡，像店內第一名的「花潮西西里」的檸檬、風味特殊的「白芝麻花生拿鐵」、「小米釀咖啡」特調裡的小米酒、季節現定的香蕉咖啡冰沙、蜜地瓜冰沙，還有為了減少砂糖用量，加入桂花釀、冬瓜茶來增添甜味，全來自於屏東各地的小農物產。
「啡藏潮」一季換一次菜單，每換一次就會有新的咖啡特調，最新推出的「茉香雙花拿鐵特調」的茉莉花、玫瑰花，來自於屏東九如的大花有機農場；「紅話梅」則是林彥村童年零嘴的記憶重現，話梅酸甜尾韻帶出咖啡味，別處喝不到。
「北部人愛喝咖啡、南部人愛喝飲料」，林彥村說，南部有不少長輩對於喝咖啡有些許的忌憚，結合在地小農物產融合出來的特調咖啡，口感不再只強調咖啡，比較接近飲料，接受度也高，而且希望能讓咖啡價格更平易近人，在和精算師背景的哥哥討論後，制定薄利多銷的方向和訂價策略，所以啡藏潮的咖啡、特調等百元內就喝得到。
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屏東十大好店推薦 啡藏潮咖啡受肯定
在隔壁鄰居「牛肉福」的推薦下，「啡藏潮」參加屏東2024十大伴手禮暨好店徵選拔，獲得入選「好店組」，這項肯定讓林彥村相當高興，證明他走的路是正確的，對未來更有期待性。
屏東縣長周春米表示，屏東縣地形狹長，從最北的高樹到最南的恆春長達一百多公里，氣候、風土造就屏東豐富的物產，讓屏東的伴手禮充滿多樣性、多元化，地方更有不少好店，吸引旅人駐足，這些都可以帶動在地產業發展，也是縣府舉辦十大伴手禮徵選的更深層意義，「讓大家看見屏東、認識屏東」！
好，還要永續發展，因應2050全球淨零碳排的目標，縣府自2024年起也將環保與永續概念納入十大伴手禮徵選的評分標準，鼓勵參賽商家關注環境議題，期許屏東伴手禮走向更廣大的市場，用最棒的商品拚經濟。
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2025年屏東縣政府《農業、產業、青創》系列報導：
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