搭上北投機車快遞，喝火山咖啡「老爺式旅行」超在地…老爺酒店集團全台9條深度路線公開

「現代人不缺旅遊資訊，人們真正需要的是有趣的旅行哲學，以及探索城市的觀點。」老爺酒店集團執行長沈方正分享。

老爺酒店集團自2022年起推動「老爺式旅行」企劃，透過城市策展視角，每年提出一個「值得體驗的旅行主題」，打造結合地方文化與生活觀察的旅行提案。

2025年邀請旅人換個時間旅行，從清晨出發，以「甦醒」為主題，用不同方式探索城市與當地人的連動節奏。」

北投老爺酒店 坐上機車喝火山咖啡

日治時期，北投有項特殊的職業—「機車快遞」。這是因為投溫泉旅館多，商業繁榮，且為山坡地形、道路狹窄，機車成為極好的交通工具。有些旅館的接送、那卡西樂團演出或是應召小姐，常倚賴機車騎士穿梭。

現在機車快遞轉型，成為北投在地人日常生活中「隨叫即到」的小幫手，像是接送上班族、學生，代買菜、送便當、送藥、取物，載客下山看醫生等，應有盡有，而且價格實惠、效率高。

北投老爺酒店結合機車快遞和「大屯火山咖啡 Volcano 29」，清早載著旅客到莊園，從咖啡園可以鳥瞰台北盆地，景緻相當迷人，並在這裡了解咖啡、親自烘豆、磨咖啡及泡咖啡。

▲老爺酒店集團執行長沈方正搭上機車去咖啡莊園。圖／彭蕙珍攝

侯奕瑋於2017年接手位於大屯山的家族農地，莊園的「29」源自這裡原是二舅舅的農園，他很早就栽種1000棵阿拉卡比，為了感謝他而命名。這裡也全台唯一的大屯火山咖啡產區。

他堅持不施用農藥、有機肥等資材，自然農法栽種，尊重土壤與生態。他的咖啡屢獲佳績，例如在北台灣精品咖啡評鑑中，得到冠軍，打響北投咖啡名氣。

▲侯奕瑋在大屯山種植咖啡。圖／彭蕙珍攝

老爺式旅行  9條深度路線

老爺式旅行今年推出9條深度路線，從傳統市場、老街生活、城市運轉到在地風土。

1. 台中大毅老爺行旅「解密台中郵件中心派信現場」，探訪平日不對外開放的早晨郵局作業，包含人工分發與信件編碼流程，觀察郵務士如何依區域、郵遞區號分區處理郵件，從分發、裝袋、安排路線到上車出發一條龍的作業流程。

結束後再依照郵務士送信路線，前往老宿舍改造的審計新村，喝一杯公平貿易的成真咖啡。最後走入全台少數24小時都有攤商營業的「向上市場」，感受台中在地人日常。雙人住宿，含遊程體驗與早餐，每晚3,800元起。

▲台中大毅老爺行旅「解密台中郵件中心派信現場」。圖／老爺酒店集團提供

2. 老爺會館攜手台北捷運公司，推出「開箱台北捷運行控中心」行程，帶旅人走入24小時不間斷的交通核心，實地聆聽列車調度、電力監控、緊急應變等運作機制，理解數百萬通勤者賴以為生的城市脈動。

行程結合赤峰街導覽，由在地里長領路，深入體會老城區過往打鐵與汽車零件的街景記憶。入住老爺會館南西或老爺會館林森，雙人含遊程及早餐每晚3,299元起。

▲老爺會館推出「開箱台北捷運行控中心」。圖／老爺酒店集團提供

3. 礁溪老爺酒店推出「巡走宜蘭果菜市場」路線，探訪產地直送的蔬果集散中心，並與市場主委交流蔬果流通過程。再到擁有200年歷史城隍廟前的早餐街，一同品嚐在地人的道地早點，感受地方生活的真實氣息。

最後踏入溫泉灌溉的蔬菜田，親手採收雪山泉水滋養過的蔬果，從源頭到餐桌感受土地的眷顧。

4. 南港老爺行旅邀請旅人清晨走入台北花市，一窺不對遊客開放的全台最大花卉拍賣神秘現場，以及認識從葉材、切花、乾燥花到花藝資材的完整全貌。

導覽後由法國 CMA 與日本 NFD 認證的專業講師帶領花藝創作，使用當季台灣花材親手製作桌花，體驗挑花、構圖至插作的美學薰陶。雙人入住南港老爺，含體驗遊程、早餐，每晚只要8,000元起。

5. 台南老爺行旅結合「理容城市旅行」策展人曾敬淳，推出「復古潮男的老派沙龍」行程，帶領旅人走訪台味理容文化，體驗坐式洗頭、小黃瓜敷臉、男士修容刮鬍、肩頸按摩等一站式懷舊理容儀式，回味台灣黃金年代的細緻生活感。

最後，參觀全台首座留聲博物館，從黑膠唱片文化出發，探索台南播放機工業的歷史興衰。單人入住台南老爺行旅，含遊程導覽，每晚只要4,180元起。

▲台南老爺行旅結合「理容城市旅行」。圖／老爺酒店集團提供

6. 台北老爺酒店則推出「大稻埕巷弄晨光騎行」，騎乘YouBike穿越中山北路與迪化街，探訪慈聖宮、霞海城隍廟與大稻埕街區文化，體驗融合信仰、商業與美食的城市日常。雙人入住台北老爺，含遊程與大稻埕早餐，每晚6,200元起。

7. 新竹老爺酒店推出「新埔老街巡禮」，從品嘗現做豆花、煙腸、客家米食開始，再探訪全台密度最高的客家宗祠家廟，以及走讀客家人精神信仰三山國王的廣和宮，從客家飲食到宗教信仰全面認識客家百年聚落脈絡。旅程包含DIY體驗、交通導覽與早餐，雙人每晚6,500元起。

8. 北投老爺酒店推出「探訪火山咖啡產區」，坐上北投最老派、最在地的移動工具「機車快遞」，跟著資深快遞師傅騎進台北唯一火山咖啡產區「大屯29莊園」，從自然農法與咖啡的共生邏輯開始認識北投的土壤與水源，並體驗烘豆、磨豆、手沖等步驟，從土壤香氣到杯中餘韻，一口口認識北投風土。

雙人入住北投老爺，含早餐贈體驗遊程，每晚8,290元起，再贈濾掛咖啡包與紀念明信片組。

▲沈方正體驗北投老爺酒店推出的「探訪火山咖啡產區」活動，親自烘豆、手沖咖啡。圖／彭蕙珍攝

9. 知本老爺酒店推出「金牌紅烏龍茶園晨間手作採茶」，走入台灣紅烏龍的重要發源地台東鹿野，體驗採茶人家手摘一心二葉，感受磨茶、炒花生、聞乾香與品茶香等過程，在茶香與山氣中感受土地的節奏。

雙人入住知本老爺，一泊二食贈體驗遊程，每晚8,800元起，另加一成服務費，四人同行另享優惠。

▲知本老爺酒店帶旅客去採茶。圖／老爺酒店集團提供

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