艾雷島威士忌不到萬元，村上春樹也是鐵粉…羅芙奧威士忌拍賣登場，平價、飲用酒這5款好入手

她坦言，近幾年酒類市場受景氣影響，整體銷售確實低迷，但以羅芙奧拍賣來說，仍有高達85%至90%的成交率。這是因為了解消費者的想法，挑選到對的品類。

「選件蠻關鍵的，以前講的拍賣都是收藏，我們一直都是主打會開來喝的酒。」以威士忌來說，就算打開來喝，只要收藏的條件夠好，再放10年也沒問題。這也是威士忌迷人之處。

針對這次的拍賣，她挑選5個適合入手的威士忌：

精選1：百富17年

已經絕版！百富蒸餾廠（The Balvenie）於2007年推出的雪莉桶17年作品，全程於初次使用的Oloroso雪莉橡木桶中熟成，有深邃迷人的酒色和濃郁的乾果氣息，是以美國波本桶為主要陳年使用的百富蒸餾廠，首次推出的全程雪莉桶威士忌作品。

唐維怡表示，這幾年雪莉桶很受台灣人喜愛，這次拍賣的「百富17年」，6瓶估價65000至85000元。

精選2：麥卡倫12年

被暱稱為「紫鑽」的麥卡倫12年Gran Reserva，首度在2007年推出，2014年停產。酒液在初次使用的西班牙Oloroso雪莉橡木桶中熟成，造就其深邃迷人的酒色與渾厚甜美的口感，深受消費者歡迎。

「麥卡倫12年就是很好喝，也是普飲款。」她說明，2007年推出時，一瓶只要千元，絕版後開始漲，疫情時瘋漲，一瓶要賣4萬8千元。

現在，威士忌價格回到正常，12瓶原裝紙箱 15萬至19萬，含佣後一瓶不到1萬5千元，價格相當親民。

「雪莉是老少咸宜，男女都愛；聞起來有蜜餞、蛋糕等香氣，台灣菜喜歡加醬油，和雪莉很好搭配，這是它在餐桌上受歡迎的主因。」

精選3：Ardbeg 1998

建立於1815年的Ardbeg，狂野不馴的泥煤風味讓許多愛好者為之沈淪，連村上春樹也被其強烈的性格深深吸引。

然而，由於運營不佳，酒廠數度被迫停產，直至1997年由格蘭傑（Glenmorangie）收購，才重整旗鼓，踏上復興之路。

在往第一個10年邁進的路上，新團隊一手打造了藏家間暱稱「青春系列」的「The Path to Maturity」4款作品。從2004年第一款的Very Young、2006年第二款的Still Young、2007年的Almost There和最後一款於2008年推出的Renaissance。

在Ardbeg在新團隊的帶領下，已完成了泥煤熟成的探索之路。此次徵集為2008年推出的作品—Renaissance We've Arrived。

拍賣推出的Ardbeg，6瓶原裝紙箱3萬6千至4萬4千元。

精選4：Bowmore 1981

Bowmore是艾雷島歷史最為悠久的酒廠，1779年創立以來，一直豎立於艾雷島Indaal海岸邊。酒廠保有傳統的地板發芽工序，在傳統泥煤窯上烘烤大麥近15小時，使酒擁有平均20-25ppm的泥煤濃度。

唐維怡說，Bowmore不刻意張顯艾雷島最富盛名的泥煤風情、也不刻意打壓，以優雅平衡的酒質受到全球威士忌迷的喜愛，更屢屢獲得國際大獎肯定。

這次拍賣徵集Bowmore酒廠Vintage Edition年份系列當中1981年、1982年、以及1985年蒸餾的3個原裝箱作品。

她強調，Bowmore新發售、有年份的酒都很貴，一瓶約3萬3千元，建議喜歡艾雷島威士忌者可以嘗試舊款酒。這次拍賣的Bowmore 1981，28年份酒，3瓶原裝紙箱7萬5千至9萬5千元。

精選5：Port Ellen 1978

建廠於1825年的Port Ellen酒廠命運多舛，在其近160年的歷史上幾經易主，雖於1925年開始併入Diageo集團，卻因美國禁酒令的施行，1929年便停產直至1967年。

80年代初期的威士忌經濟泡沫，讓Diageo決定於1984年正式關閉Port Ellen蒸餾廠，只保留發麥廠的運作，提供麥芽給艾雷島上其他蒸餾廠使用。

直到2001年，才由Diageo包裝酒廠庫存老酒，推出「限量版系列Limited Edition」。此系列讓市場開始注意Port Ellen出色的酒質，Port Ellen因而成為最受關注的「沈默酒廠」。

距離最後一次關廠40年後的2024年3月，Port Ellen已正式重啟。這次拍賣推出的是2002年的第2版、以及2004年推出的第4版，酒液都於1978年蒸餾入桶。

Port Ellen 1978，25年份酒，6瓶原裝紙箱 24萬至32萬。

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