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來自不同國家 成為同一個「全家」 全家便利商店打造多元共融職場 讓外籍夥伴在台灣安心扎根

來自不同國家 成為同一個「全家」     全家便利商店打造多元共融職場 讓外籍夥伴在台灣安心扎根
▲115年「全家多國籍人才之星表揚大會」,15位店舖夥伴自全台逾700位外籍夥伴中脫穎而出,獲選年度「多國籍人才之星」。

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全家

2026-09-23 12:00

面對不同國籍夥伴的加入,全家便利商店致力於打造「多元共融」的職場環境,秉持「以人為本」,從彈性排班、語言課程訓練,到心理生活上的支持與陪伴,以友善包容的企業文化,成為外籍夥伴們在異鄉中最堅強的後盾。「全家就是你家」的精神,不是要求每個人變得一樣,而是讓不同的人都有舞台。

 

台語聽嘸?外籍夥伴在台灣職場的第一道關卡


「歹勢啦,哇聽嘸台語。」


站在「全家」店舖櫃檯前,來自越南的楊氏蘭薇笑著回想,剛開始工作時,最讓她緊張的不是結帳、補貨,而是顧客突然冒出的一句台語。明明已經把課堂上的中文背得很熟,真正站上第一線,才發現顧客說話的速度、用詞,甚至一句簡單的商品簡稱,都可能讓她一時反應不過來。


這時,身旁的台灣夥伴總會自然地接過話,再轉頭告訴她:「剛剛客人說的是這個。」一次聽不懂就再聽一次,一句不會說就有人陪著多說幾遍。原本陌生的語言,也慢慢成為日常。


如今鏡頭前的蘭薇,已能自在與顧客應對,剛加入「全家」時,她原本以為便利商店的工作只是結帳、補貨,真正開始學習後,才發現從商品管理、店舖營運到財務報表,每一項都是新的挑戰。


但讓她印象最深的,不只是工作上的學習。過去陪著蘭薇成長的前店長,常利用下班時間陪她練中文;生病時有人關心,生活遇到困難時,也陪她一起想辦法。「她就像我在台灣的第二個媽媽,因為有她,讓我在台灣不會感到孤單,而是有家的感覺!」

 
▲來自越南的楊氏蘭薇,在同事與主管陪伴下跨越語言障礙,如今已能自在應對第一線店鋪工作。

 

蘭薇的故事並不是個案。目前已有超過700位外籍夥伴在全家便利商店服務,從第一線店舖夥伴起步,也有人一路晉升副店長、店長,甚至走進總部。對「全家」而言,除了協助外籍夥伴適應工作,也希望讓他們在臺灣找到安心生活與發展的機會。

 

中秋節要烤肉?同鄉講師林桐正的第一堂「台式」零售課


「馬來西亞的中秋節,真的沒有在烤肉!」


同為外籍夥伴,說起剛來台灣工作時最大的文化衝擊,來自馬來西亞的林桐正笑了出來。那年中秋節前,他和平常一樣準備店內商品,直到假期前夕,他才發現台灣人過中秋不只是賞月、吃月餅,還要烤肉。


不知道這個「台灣限定」的過節習慣,他沒有準備足夠的烤肉相關商品,也因此錯過一波業績。對當時的桐正來說,那不只是一堂零售課,更是第一次真正理解:要做好店舖經營,除了熟悉工作,也得讀懂顧客的生活與文化。


「第一次就是做給他看,然後再陪著他做。」傅美淑資深經理回憶,剛開始帶著桐正學習時,許多事情都得一步一步陪著熟悉;但在一次次接觸顧客與店舖營運的過程中,她也逐漸看見他的改變。從一開始需要旁人提醒、協助,到後來願意放慢腳步,理解顧客與夥伴真正的需求,桐正不只適應了台灣的工作與文化,也開始有能力反過來協助其他外籍夥伴。


如今,曾一路被前輩帶著學習的桐正,換了一個位置,成為協助外籍新進夥伴的同鄉講師。「以前我是被幫助的人,現在可以變成幫助別人的人。」他希望把自己曾經踩過的坑、遇過的文化差異先分享給後來的夥伴,「讓他們可以少走一點彎路,我覺得很有成就感。」

 
▲林桐正從曾經被幫助的外籍夥伴,到如今成為「同鄉講師」,以自身經驗協助新進外籍夥伴熟悉門市工作、加速融入團隊。

 

從蘭薇到桐正,這些店舖第一線發生的語言誤解、文化碰撞與學習經驗,也成為「全家」調整外籍人才培訓的參考。培訓團隊實際走進店舖了解需求,從華語學習、店舖專有名詞,到工作流程圖卡、友善名牌及情境式對話訓練,都依第一線遇到的問題持續調整。

 
▲「友善名牌」讓顧客知道外籍夥伴仍在學習中文,降低第一線溝通壓力,也多一份理解與耐心。

 

其中,「友善名牌」讓顧客知道眼前的夥伴來自不同國家、仍在熟悉語言與服務,遇到沒聽懂或反應稍慢時,能多一點等待與理解。此外,「全家」同步將多元共融內容納入內部教育訓練,讓台灣夥伴也學習理解不同文化背景與溝通方式。共融因此不再只是要求一方「適應」,而是讓彼此都往前走一步。

 

「大冰拿」課本沒有教 從第一線走進總部,把聽不懂變成看得懂


「一杯大冰拿。」


對台灣人而言,這是一句再日常不過的點餐用語,但對剛開始學習中文、首次站上店舖第一線的外籍夥伴來說,卻是一道不小的考題。華語課本裡的是「大杯冰拿鐵咖啡」,真正面對顧客時,聽到的可能是簡稱、台語及不同的語速,讓人一時反應不過來。


來自越南的黎俊輝,對這樣的情境再熟悉不過。他從第一線店舖夥伴一路做到店長,如今進入「全家」總部負責外籍夥伴培育,他把自己曾經遇過的語言障礙與學習經驗,重新帶回訓練現場。他發現,外籍夥伴碰到的問題往往不是「不會做」,而是第一時間「聽不懂、看不懂」。因此,教材不再只靠大段文字,而是加入圖像、操作流程與實際對話,讓夥伴更快理解工作內容。


從接受培訓,到如今參與培訓設計,俊輝的經驗也讓「全家」在調整制度時,更能貼近外籍夥伴在第一線真正遇到的問題。 


▲黎俊輝從第一線店舖一路走進總部,如今將自身經驗帶進外籍人才培育,讓訓練更貼近外籍夥伴需求。

 

「全家就是你家」 不是要求每個人變得一樣,而是讓不同的人都有舞台


從蘭薇在櫃檯前聽不懂一句台語,到桐正第一次理解台灣的中秋烤肉文化,再到俊輝將第一線經驗變成外籍夥伴的教材,外籍夥伴的加入,也讓「全家」重新思考:當不同國籍的人一起工作,除了讓新人適應環境,企業本身還能做哪些調整?


「全家」總經理薛東都對這種「離開熟悉環境、重新適應」的感受並不陌生。身為澎湖人,他年輕時離鄉到台灣本島求學,職涯中也曾外派上海,因此更能理解語言腔調、生活習慣、文化差異,與家人不在身邊帶來的恐懼與不便。


對他而言,「全家就是你家」對他而言,不只是一句對消費者說的品牌語言,也應該落實在每天一起工作的夥伴身上。真正的「以人為本」,不是要求來自不同國家的人變得一樣,而是讓每個人都有被理解、被看見,也擁有成長與發揮的機會。


從700多位外籍夥伴加入第一線,到有人晉升店長、成為講師、走進總部參與人才培育,「全家」希望讓外籍夥伴不只在台灣找到一份工作,也能在這裡累積自己的職涯與生活,成為一起工作的「全家人」。

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