對韓家寰而言，上市的鐘聲是一個提醒，因為，中國池塘裡的小魚不知哪天會長大跳出來，一不小心可能把大成這隻雞一口吞了！
一九九○年，充滿行動力的韓家寰自己親自領軍進攻中國市場，時間比康師傅的魏應州兄弟還早一年，當時中國的民營企業還不成氣候，韓家寰打起仗來如魚得水。在中國十七年奮戰，他卻越打越謙虛、越小心；因為水越深、魚越大，怪獸也特別多，今天的當地小蝦米，幾年後就變身為怪獸，讓他防不勝防。
「美國大企業是第一代大公司、日本政府扶持的大企業是第二代公司、第三代公司靠科技突然變大，現在輪到中國企業靠著當地市場突然變大，速度讓人無法置信！」在大成長城香港上市的前一天，韓家寰警戒地分析中國市場動態。
對別人而言，上市、中國第一似乎就是一個里程碑、休息站，但對韓家寰而言，上市的鐘聲卻是一個提醒，告訴他不要睡著了，因為，中國池塘裡的小魚正在悄悄長大，哪一天，那些跳出池塘的魚，一不小心，可能就把大成這隻大雞一口吞了！
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