大姊與我合出了新書《偉忠姐姐的眷村菜》，「眷村菜」簡單地說，是用一點點錢就能養活一大家子的菜，是媽媽的魔法。小時候不管是爸爸帶著七八個朋友，或我們帶著同學回家，媽媽永遠有辦法在短時間變出一桌菜餵飽大家，這是讓人溫暖，使人愉快的記憶，而各省媽媽相互交流的眷村菜，也是眷村文化中重要的一環。
苦澀確實能打下文化與感情的基礎，而且我們都想盡量保留這些故事給下一代，卻不希望孩子們再經歷我們所經歷的苦日子。
眷村菜就是苦澀的幸福，媽媽使用市場上最便宜的食材煮出好味道。苦澀的幸福也很像小時候過年，當時社會普遍都窮，唯有過年才能上菜市場買新衣，爸媽規定洗了澡、吃了年夜飯才能換裝。
眷村菜就是苦澀的幸福，媽媽使用市場上最便宜的食材煮出好味道。苦澀的幸福也很像小時候過年，當時社會普遍都窮，唯有過年才能上菜市場買新衣，爸媽規定洗了澡、吃了年夜飯才能換裝。
但全村小孩都密切注意我家隔壁的小明霞換新衣了沒，她年年武昌起義開第一槍率先發難，沒吃晚飯就搶穿新衣亮相，接著大家都換上新衣出門，感覺非常幸福，只是沒多久，就聽到小明霞新衣弄髒挨揍了。
那時眷村的「年味」從一個月前開始飄香，竹竿上曬的全是香腸與臘肉，一到路口就飄來一股臘肉味。年前嗅覺更忙，廚房飄出滷菜香外加酸菜白肉鍋的炭香，客廳則有刷地板、洗窗戶的肥皂香，南部冬陽暖暖的味道滲入棉被，鞭炮的煙硝一襯，這年過得香極了。
過年也是孩子的幸福天堂，媽媽為討吉利不打孩子，所以我有恃無恐地吃糖、吵鬧，年年鬧牙疼，初五開市之後，總熬不到晚餐便會因為搗蛋被媽媽揍一頓，宣告一切恢復正常，然後趕著寫寒假作業，開始試著回憶起寒假第一天到現在的日記，總之這種寒暑假日記，都是第一個禮拜寫得按時又工整，而且字裡行間都是假日計畫表，後來，自然「計畫趕不上變化」，就......算了！再來，大小字是一定要寫的，不過有幾個字為什麼大家都特別喜歡，如：小、大、丁、文……等等。
當年種種匱乏，現在都成了有趣的記憶。就像當年大家都希望有個親戚住台北，就能常上台北探親，如果有個親戚在國外，那就更好了，可以出國去玩，如果有個親戚在美國而且還能幫忙辦綠卡，那真是擁有了全世界。但誰能想到時代變化這麼快，現在有綠卡的人選總統，還會被「卡」住了。總之，各位，新年快樂！「鼠」鈔票嘍！
（稿費捐贈聯合勸募協會）
那時眷村的「年味」從一個月前開始飄香，竹竿上曬的全是香腸與臘肉，一到路口就飄來一股臘肉味。年前嗅覺更忙，廚房飄出滷菜香外加酸菜白肉鍋的炭香，客廳則有刷地板、洗窗戶的肥皂香，南部冬陽暖暖的味道滲入棉被，鞭炮的煙硝一襯，這年過得香極了。
過年也是孩子的幸福天堂，媽媽為討吉利不打孩子，所以我有恃無恐地吃糖、吵鬧，年年鬧牙疼，初五開市之後，總熬不到晚餐便會因為搗蛋被媽媽揍一頓，宣告一切恢復正常，然後趕著寫寒假作業，開始試著回憶起寒假第一天到現在的日記，總之這種寒暑假日記，都是第一個禮拜寫得按時又工整，而且字裡行間都是假日計畫表，後來，自然「計畫趕不上變化」，就......算了！再來，大小字是一定要寫的，不過有幾個字為什麼大家都特別喜歡，如：小、大、丁、文……等等。
當年種種匱乏，現在都成了有趣的記憶。就像當年大家都希望有個親戚住台北，就能常上台北探親，如果有個親戚在國外，那就更好了，可以出國去玩，如果有個親戚在美國而且還能幫忙辦綠卡，那真是擁有了全世界。但誰能想到時代變化這麼快，現在有綠卡的人選總統，還會被「卡」住了。總之，各位，新年快樂！「鼠」鈔票嘍！
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