俗話說，人倒楣，喝水也會嗆到，行政院長蕭萬長救災救到，連吃碗泡麵充飢也被媒體罵了一頓。
事情是這樣的，蕭萬長十月一日赴集集鎮視察災情，為了方便，蕭萬長特別交代午餐他自已帶泡麵，請地方幫忙燒開水就好了，當地救災中心認為太簡單，在行政院農委會副主任委員、也是代表農委會進駐集集鎮的負責人林享能的建議下，外加了一條香蕉，一碗泡麵加一條香蕉就是蕭萬長十月一日的午餐。
吃過泡麵的人都知道，泡麵一定要用開水泡，否則就只能把泡麵壓碎，當科學麵吃，這是很多人小時候最喜歡吃的零食，長大以後，相信大家還是比較喜歡把泡麵煮熟吃。
蕭萬長泡麵大餐的開水是委託災區一貫道道友燒開的，一貫道動員了三十個人在災後就進駐集集鎮公所，每天中午、晚上各準備七百多分便當，供應災民、國軍及進駐的人員，燒個開水並非難事。
當天蕭萬長視察完集集火車站、慰問災民、再視察慈濟、寶成企業要興建的臨時簡易住宅基地之後，抵達用餐地點，即國軍救災中心戶外帳棚，已經下午一點二十分，泡麵已經泡好，水是由一貫道道友準備的。
一碗泡麵、一杯礦泉水、一根香蕉，簡簡單單用過午餐以後，蕭萬長又趕往其他災區，不過，一貫道道友順便幫蕭萬長燒的這壺開水，卻成了媒體的新聞題材，修理蕭萬長視察擾民。
百年大地震，大家對政府慢半拍的反應早已不耐煩，對政府一舉一動，投入比平日高出百倍的關心，是可以理解的，只是，委託當地燒壺開水也被罵，蕭萬長恐怕想也想不到，只能怪自己「衰」了！
