台北像國宴　台南不能拼酒拳 P.24

江煒琦

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2001-10-11 15:54

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總統嫁女兒，台北台南各辦一場喜宴，前者隆重，後者熱鬧，各具特色，兩場喜宴辦下來，喜宴氣氛、會場布置和禮俗，都顯現南北兩地對於辦喜事的觀念和習俗的不同。

北部的會場金碧輝煌，加上香檳玫瑰裝飾，很有喜宴的氣氛，但是台南大橋國小的婚宴會場，什麼都得 DIY，籌辦喜宴的五王國小校長李憲三說，為了在經費有限的情況下營造浪漫氣氛，選用氣球和玫瑰花布置會場，能自己做就自己做，只花了三天，不到九萬元就搞定。

也因此舉目所見，牆上、欄杆上全掛滿紅色、粉紅色的心形氣球和玫瑰花，雖然沒有五星級飯店的富麗堂皇，卻不失簡單溫馨。

中泰賓館的喜宴，重量級政商名流齊聚一堂，出席的賓客盛裝打扮，的確有參加國宴的感覺，至於台南的婚宴，整場氣氛顯得輕鬆許多，雖然台南人吃喜酒喜歡熱鬧，席間少不了搳酒拳、拚酒的場面。

不過這次吃的可是總統的喜酒，這些習慣只好「忍」了下來，以免酒後失態，取而代之的是果汁和烏龍茶，吃飯時也少有人四處走動敬酒，也許是主持人事先提醒，也許是周圍有安全人員，鄉親們這頓飯吃得有點拘謹。

南北的喜宴會場賓主盡歡，不過在台北的喜宴會場外頭，曾發生抗爭團體到場抗議的插曲，北部人對這種場面早已司空見慣，但是對台南人而言，婚喪喜慶是人生大事，鬧場被視為大忌，再嚴重的事也得等到明天，因此，原本傳出有六個抗爭團體計畫當天前往大橋國小陳情，結果在喜宴舉行的前幾天都被勸說阻止，以免到時候抗議不成，反而引起鄉親的反感。

此外，台南人辦喜事會請工作人員吃「滷麵」，這也算是台南特有的習俗之一，台南特產的意麵淋上羹湯，不僅烹煮方便，也能讓忙碌的工作人員利用空檔填飽肚子，算是主人聊表謝意的方式，這次媒體南下採訪婚宴，主辦單位也不免俗地煮了好幾鍋「滷麵」請記者們享用，這種南部才有的習俗，也是北部地區看不到的。