國賓飯店董事長許育瑞與副總經理李昌霖兄弟，在媒體界是出了名的快閃一族，因為他們雖為飯店掌門人，但是在活動場合卻低調得很，常常一溜煙就不見，讓媒體很難捕捉到他們的鏡頭。
這對兄弟突然改變作風，主要是因為Le Bouquet繽紛蛋糕房是兄弟倆致力於台北國賓飯店品牌年輕化的首要之作，耗費將近一年時間的籌備規畫，並斥資千萬結合藝術、文化、時尚，所打造出的超五星級蛋糕店。
所以，這間蛋糕房也成為兄弟倆捧在手心上的寶，開幕當天不僅廣邀好友前來品嘗，對於媒體採訪也是高度配合，輪流接受媒體訪問。
然而當天最令人詫異的是，原本外界以為在媒體應對上應屬生疏的許育瑞，在與主廚和李昌霖一起為開幕蛋糕擠上奶油時，竟然刻意提醒他們兩人要抬頭面對鏡頭微笑。這樣的動作讓人驚覺，原來許育瑞對媒體觀察竟是如此細微。
許育瑞與李昌霖兄弟在藉由繽紛蛋糕房開幕，為國賓飯店揭開另一個里程碑之際，也展現新的媒體作風。
