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假蜜事件延燒 業者說法有待商榷

假蜜事件延燒 業者說法有待商榷
蜂蜜真偽若無科學儀器難以辨別,也讓黑心廠商有機可趁。

李建興

焦點新聞

shutterstock

874期

2013-09-19 13:40

事實上,SGS僅針對每次送驗的單品檢證,無法單憑一張合格證書就替全廠產品掛保證,「許多攤販高掛著檢驗合格書,試問,牛肉合格了,麵、湯也統統合格了嗎?而八月進的貨合格了,下次呢?」

「你買的調和蜜裡,一滴真蜜也沒有。」自從上期《今周刊.封面故事》揭露這驚人事實後,幾家被點名的蜂蜜業者接二連三地在各大媒體、自家官網高調自清。業者說法真真假假,令人摸不著頭緒。為了消費者權益,本刊進一步追查,還給社會大眾事實的真相。

首先,在本刊上架當天,不少電子媒體就南下前往直擊報導中被點名的蜂蜜工廠。有廠商在第一時間就亮出自行送驗的SGS合格文件,以示清白。不知情民眾即被誤導,以為SGS檢驗為何會有前後不一的情況?


出示同類檢驗 巧妙魚目混珠

 

事實上,SGS僅針對每次送驗的單品檢證,無法單憑一張合格證書就替全廠產品掛保證,「許多攤販高掛著檢驗合格書,試問,牛肉合格了,麵、湯也統統合格了嗎?而八月進的貨合格了,下次呢?」台師大化學系教授吳家誠用比喻解釋,「消費者千萬別傻傻被業者拿一次性的檢驗當『免死金牌』而瞞騙了!」吳家誠強調說。

隨著假蜜新聞越炒越熱後,業者煙霧彈越丟越多。出刊隔天,一家問題廠商就振振有辭地來電言明,自己僅是通路商,產品是別家工廠製造的,只是貼通路的牌。而另一家前來申冤的廠商,也強調出問題的產品並非該廠品牌,他們只是替人「代製」,隔天甚至還在各大報刊載聲明,力圖要完美切割。


佯稱絕非事主 進行完美切割


但試問:產品出錯了,通路和品牌商都不須把關嗎?而不是貼自家品牌的代工廠,也不用負責嗎?從上述兩案看來,國內食品代工廠和品牌商的責任歸屬可謂一團亂,一旦出事就相互推諉塞責。

另外,甚至還有業者以「蜂蜜中的蛋白質會衰竭」為由,質疑本刊以「蛋白質」含量來判斷是否含蜜,有欠公允。


質疑媒體信度 模糊焦點

 

針對此,宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文解釋,蜂蜜的蛋白質可長保好幾年,不容易衰竭,「那些完全看不出有蛋白質成分的蜂蜜,就算是因為衰竭,也是不能喝下肚的劣質蜜!這只是業者的藉口!」他說。

不過,業者手法再怎麼光怪陸離,終究比不上政府的視而不見令人傻眼!事發至今,居然未見相關單位有任何查緝動作,也難怪留下一堆法律漏洞讓業者鑽了。只能說,在一場場假蜜迷霧中,讓人不禁想問,消費者的權益在哪裡?

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