從一名沒讀過書的農莊女子到擁有75億財富（約新台幣340.7億元）的商界楷模，知名辣醬品牌「老乾媽」創辦人陶華碧，靠著打工時調配出的獨門辣椒醬，逐步開啟販售辣椒醬生涯，事業版圖愈做愈大，至今銷量一年可賣出6億瓶。不過，「老乾媽」成立20多年來，始終堅守「三不原則」堅不上市。
陶華碧在1947年出生於貴州一處農莊，從沒上過學的她，除了自己的名字基本上並不識字，20歲時便嫁給一名地質調查員、生下2名兒子，但因丈夫在婚後沒多久就病逝，陶華碧為養育2名兒子，曾到廣東打工，卻因吃不起外食，將自家帶來的辣椒製成醬料配飯。之後回到貴州賣涼粉，也將辣醬搭配著一起賣，想替涼粉提味。
未料，辣醬獨特口感讓許多顧客吃上癮，總在吃完涼粉後要求帶點辣醬回家，甚至有人專門向陶華碧購買辣醬。隨著辣醬愈來愈受歡迎，1996年，陶華碧成立辣醬加工廠，拍了自己的照片放在辣醬瓶上做標示，隔年正式成立「老乾媽」食品有限公司，打開銷路。
起初，「老乾媽」公司成立時註冊資本僅有1千萬元，但靠著獨門辣醬，短短幾年內公司銷售額大幅成長，2016年更是突破45億元，陶華碧與2名兒子也分別在2016年、2017年登上胡潤百富榜。據了解，「老乾媽」股東結構簡單，僅有陶華碧與2名兒子持股，不過陶華碧已在2014年悄然退出公司持股，不再負責掌管具體事務。
不過，「老乾媽」成立多年始終堅持「不貸款、不融資、不上市」，就連政府人員多次提出讓公司上市的建議，也都遭陶華碧駁回。被問及為何堅持不上市？陶華碧曾提出「上市騙錢論」，指出一上市可能就傾家蕩產，認為上市是在騙他人的錢，她並不想做這樣的事。
