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遇見貢寮雞母嶺,復育水梯田生態系

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2018-12-20

城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點,然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限,需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案,由8位夢想導師以實務營運經驗,輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃,以加速達成永續發展,促進在地安居樂業的目標。

雞母嶺,一個山友並不陌生的名字,從石碇、坪林沿線往雙溪,再穿越過去,就是美麗的貢寮,在現代的產業道路邊坡,沿著山稜仍可見到昔日蜿蜒的古道,沒錯,那就是雞母嶺古道,也就是清治時期知名的楊廷理古道,如今也是城市鄉下人的尋夢園。

 

他,是人稱「老蕭」的蕭學苑,身兼三職,平日是忙碌的土木工程師,假日是復原家鄉地景的不專業農夫,也是背著割草機的山林學生,笑稱自己從一個拚命往外跑的鄉下到,變成一個拚命往家鄉跑的都市人,只因為「這是一場家鄉存廢保衛戰!」

 

蕭學苑為了找回兒時回憶中的水梯田家鄉,以及留下阿爸、阿公的身影,換來野慈姑已經回到復耕水梯田的喜悅。他的心中還有更遠大的計畫,在參加經濟部中小企業處「2018城鄉NEXT在地經理人」計畫的受訓時,他成立的雞母嶺耕作室提出了「遇見雞母嶺創生計畫」。

 

蕭學苑的想法是復耕更多的雞母嶺水梯田,2011年起,林務局與人禾環境倫理發展基金會共同推動水梯田復耕,與在地農戶一起保育環境,採用與自然共生的農事工法,成為水生植物、昆蟲的天堂,連保育類的食蟹獴也重出江湖。新北市立豐珠國民中小學學生更學習在水梯田種植「豐珠米」。

 

蕭學苑說,從現代環保角度來看,水梯田具有重要意義,能夠蓄水,同時讓水份下滲涵養地下水,階梯形插秧的田埂又有阻擋大水下沖、防洪,避免田階崩塌,是山林交界間的淡水濕地,「水梯田復耕後的豐富自然生態除了帶動農村旅遊,活絡地方經濟,也是最美的文化景觀。」

 

楊廷理古道 國家級綠蔭道

 

 

如果從貢寮海邊,先到貢寮老街,再往山區拾級而上,西北方向就是雞母嶺,村民順著山坡地闢建水梯田,豐收時,金黃稻穗隨風搖曳,與藍天輝映是200年前的地景寫照。但曾幾何時,在現代化社會的青壯人口外流悲歌中,雞母嶺的99%田地荒蕪,農村凋敝,芒草叢生,唏噓不已。

 

蕭學苑為了延續泥土溫度,從復耕開始,修繕家鄉的山路「楊廷理古道」,維護里山地景,「小時候常走的一條山路,忽然間出現好多登山隊,上網查才知道是清嘉慶年間,台灣知府楊廷理由台北進入宜蘭開墾的路線」,也因為雞母嶺位於國家級淡蘭古道北路的「楊廷理古道」上,是長距離旅遊的中繼站,從空拍圖看過去,「良田、美池、桑竹之屬」不就是陶淵明筆下的《桃花源記》,尋古道之路更增添文雅。

 

雞母嶺獨有 農村點心憨吉貴

 

 

雞母嶺的家鄉記憶更多,還有傳統小吃的農產品重現,在地人就地取材,利用山林砍來的筆筒樹枝,做成磨板,再放入番薯磨成泥,煎成一片片的憨吉貴,外酥內軟,是北部山區獨有的點心,蕭學苑特地加入在深度小旅行手作項目中,象徵憨厚、吉祥、富貴的山村生活文化傳承。

 

回鄉或回農,只是一個開始,如何讓第二、三代年輕人返鄉的人「活下來」才是殘酷的考驗。蕭學苑構思了三個定位:里山地景、農業文化遺產以及國家級綠道,以創意、創新、創業找出共存模式,「雞母嶺創生是一場文化、人文與歷史的延續戰」,藉由帶動農村旅遊,活絡地方經濟,改寫雞母嶺歷史,這樣才能從遺落的片段中,一塊一塊地拼回以往完整的雞母嶺空照圖。

 

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