在今天看見明天

老謝:乍見珍珠奶茶的排隊人龍

謝金河

焦點新聞

2019-01-12 14:03

昨晚穿著拖鞋到遼寧街蹓躂,看見前方有一排人龍,我以為是里長在發禮物,走近前看,才知道是排隊買珍珠奶茶的人潮。

在遼寧街一帶生活了十幾年,我從未見過有人在排隊,這回算是開了眼界。記得有一次經過這個店,我問兒子説:珍煮「母」是賣什麼的,結果被兒子糾正是丹,不是母!才知道這是珍珠奶茶專賣店。


珍珠奶茶把台灣的茶飲料發揮到淋漓盡致的地步,但參與者眾,業者有進有出,能夠挺立到現在的,都是千錘百煉出來的。珍煮丹2010年從士林夜市起家,逐漸展現連鎖經營,最拿手的是用黑糖調製珍珠奶茶,還有宇治抹茶紅豆,蓋世朱古力巧克力等,在競爭激烈,而且沒有門檻的行業中,能夠創新突破,這也是值得肯定的,希望珍煮丹繼續努力!

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