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雞蛋去哪了?蛋價回不去?農委會「南蛋北送」救蛋荒 估「這時候」恢復正常

雞蛋去哪了?蛋價回不去?農委會「南蛋北送」救蛋荒 估「這時候」恢復正常

蘇君薇

焦點新聞

達志、截自「行政院開麥啦」YouTube

2022-01-27 14:44

近期有民眾反映,在零售通路跑了好幾家店都買不到雞蛋,又適逢年節將近,擔心雞蛋出現缺貨導致價格上漲,對此,全聯、家樂福、美廉社都給出回應。農委會則表示,將採取「南蛋北送」策略,預計清明時供應恢復正常。

全聯表示,目前雞蛋供應充足,每天門市都會到貨,但因各別門市銷售狀況不同,架上有時會補貨不及,還請消費者見諒。

 

家樂福回應,目前較缺貨的蛋種為洗選蛋,不過家樂福賣場在洗選蛋的比例,已較以往下降;家樂福表示,家樂福長期與雞農合作、力推非籠飼雞蛋,非籠飼雞蛋採取較健康的飼養方式,目前通路供貨穩定,價格也無調整。

 

美廉社則透露,目前雞蛋全台門市都有短缺狀況,將由總公司依照各門市過去的銷售狀況配給數量因應短缺;價格方面,目前已配合政府凍漲許久,年前持續凍漲。

 

針對民眾買不到雞蛋一事,今早行政院政務委員兼發言人羅秉成於會後記者會指出,農委會已說明在大型連鎖通路供應充足,並增加「南蛋北送」調度措施因應。

 

行政院農委會副主委黃金城說明,目前全台蛋的產量仍維持在每日2200多萬顆的數據,較往常略減少每日100多萬顆,南部蛋源較充分,這部分會再調度,從蛋源充分的地區提出部分往北部送。

 

黃金城透露,昨(26)日已到北部多個傳統市場、超商查看雞蛋的供應狀況,基本上,傳統市場蛋源量較少,但仍維持有蛋可賣的狀況。

 

被問及蛋的供應何時可恢復?黃金城說,目前看起來應會到3月底,蛋源才會補正,他進一步說明,因為去年底至今年初,有些蛋中雞受禽流感病毒感染,數量不小,預計3月底蛋源補正。

 

黃金城接著說,已協調自澳洲、美國進口雞蛋,來補足國內蛋源不足的狀況,預計2月中旬將有澳洲雞蛋進來,將視市場恢復狀況來決定何時停止進口雞蛋補缺。

 

黃金城指出,進口雞蛋每周將有至少一個貨櫃的數量,事實上,美澳現在能調度進口的雞量,數量也不是太多,會盡量調度,「相信來到清明時應就會恢復正常。」

 

此外,雞蛋價格方面,目前已由每台斤23、24元漲至34、35元。農委會主委陳吉仲指出,雞蛋產地價自去年12月22日至今,維持每台斤34.5元左右,年前雞蛋價格不變。

 

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