台灣第一家國際觀光飯店統一大飯店，在走過三十五年的風華歲月後，由於國際集團飯店陸續登陸台灣，在業績衰退不振下，終於得走入歷史，在台灣飯店發展史上留下略帶滄桑的一頁回憶。
和統一飯店一樣，都是在五○年代嚮應政府獎勵華僑回國投資觀光飯店的老飯店，還有名氣更大的中泰賓館。中泰賓館在前幾年也曾經傳出長榮桂冠飯店有意接手消息，後來雖然保住中泰之名，但為了繼續經營也不得不重新裝潢，老飯店要換新裝潢，更要引進新觀念。
走過三十五年的統一飯店，在向所有懷念她的老朋友說再見後，儘管感傷難免，但未來原址的蛻變卻也叫人期待，加上中山北路上幾處商務飯店也傳出經營易手消息，晴光商圈改造指日可待，國內飯店業在邁向公元二千年之前，將進行一次徹底而殘酷的大洗盤。
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香檳樂隊奏完最後一個音符
統一飯店在民國五○年代是少數取得交通部觀光旅館業夜總會營業執照的觀光飯店之一，馬可波羅廳擁有「舞牌」 =, 讓統一飯店夜夜衣香鬢影、杯觥交錯，香檳樂隊的音符伴隨著聲光流洩而出，如今隨著飯店落幕，香檳樂隊樂師解散，落幕儀式的最後一個音符格外令人感傷。
統一飯店馬可波羅舞廳在舞禁解除後，因為各式新興舞場林立，風光不再，而在結束營業走入歷史之前，反串秀「紅頂藝人」的進駐，為馬可波羅帶來最後一波的璀璨光華，許多外國觀光客再度回到統一飯店，為的就是一睹紅頂藝人的風采。
在紅頂藝人離開之後，絢爛終將歸於平淡，統一飯店將舞場外包給夜總會業者，由於外包業者的管理疏失，單純的停車糾紛竟然演變成全民計程車包圍事件，注定馬可波羅夜總會落幕的命運。
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