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恩怨三十年 大黑松與禮坊 從相交到翻臉 P.94

恩怨三十年 大黑松與禮坊 從相交到翻臉 P.94

農曆年節將近,糖果銷售旺季引發市場戰火,大黑松小倆口指控宏亞禮坊違反公平競爭原則。其實,大黑松的邱家與宏亞張家,從相識、相交,到生意競爭、結怨,已經走了三十個年頭。

產銷「 大黑松小倆口」 品牌的邱氏鼎食品,二十年前曾代銷過宏亞食品主力商品︱︱七七乳加巧克力,雙方交情不錯,如今卻因宏亞食品旗下「 禮坊」 門市銷售牛軋糖,並向顧客指稱其牛軋糖和大黑松小倆口是「 同一家做的」 ,邱氏鼎食品總經理邱義榮一氣之下,狀告宏亞違反公平交易法。宏亞總經理張添則指邱故意汙衊,雙方因糖果而結識,如今也因牛軋糖而翻臉。

大黑松小倆口和禮坊在糕餅業界各擁一片天,前者幾乎是牛軋糖產品代名詞,宏亞食品的七七乳加也是赫赫有名,喜餅則是雙方均有經營的商品品項。


銷售旺季 拚業績對簿公堂

由於農曆年節近了,又將進入糖果銷售旺季,大黑松小倆口近兩個月來頻頻接到消費者反映,禮坊門市店員指稱其銷售的牛軋糖,與大黑松小倆口是同一家做的,因此在前往禮坊南京店等五家店詳細了解,並錄音存證後,邱氏鼎食品乃委請律師去函行政院公平交易委員會,檢舉宏亞違反公交法之不公平競爭原則。

其實,大黑松小倆口的邱家與宏亞食品張家,從相識、相交,到生意競爭、結怨,走到互相興訟,已有三十年時間,只不過是從台面下的相互放話,轉而在台面上直接交惡。

邱義榮的母親邱彭毓和早在民國四十五年就在目前博愛路九十九號原址開了「 大黑松冷飲店」 雜貨店,六十幾年與宏亞食品董事長張豪城、總經理張添就有生意往來,當時代銷張家的花生、杏仁和葡萄巧克力,而且賣得不錯。

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市占七成 大黑松成牛軋糖代名詞

邱彭毓和口中的「 阿城」 、「 阿添」 很會做生意,除了賣成品也賣原料,早年邱彭毓和開始嘗試做巧克力花生時,張添還親自指導,並互相研究產品,只是沒想到三十年前因代銷宏亞巧克力而結識成為生意夥伴,如今卻因牛軋糖而槓上。

七十二年時香港的超群跨入台灣市場,帶動喜餅由漢式大餅轉入西式薄餅市場。當時宏亞是超群喜餅禮盒中心型巧克力的供應商,在超群業績如日中天時,宏亞也毅然投入喜餅市場,隔年大黑松小倆口也加入。

邱義榮在糕餅業界以聰明、點子新聞名,他在七十二年從母親手中接下大黑松冷飲店,接著,就因牛軋糖「 你一口、我一口,甜甜蜜蜜小倆口」 的繞口廣告,而自創「 大黑松小倆口」 品牌。他也就是挑起喜餅價格戰的主角,今年四十八歲的邱義榮從糖果加入喜餅營業,當時才三十出頭,竟然攪亂喜餅市場,糕餅業界對這位乳臭未乾的小子,自然是反彈加排擠。

之後幾年,邱義榮依然是鋒芒畢露,尤其是八十二年當選創業楷模,他在市場上打的價格戰從未停歇,也因此今日喜餅市場打折打到五折以下,已是司空見慣。

不過,牛軋糖這塊處女地,在大黑松小倆口開發後,市場幾乎為其囊括,無人能比。數年前邱氏鼎做股票上櫃規畫時,委託蓋洛普調查,發現其市占率竟達七成以上,其他近三成則由幾家小糖果廠分食。

大黑松小倆口近十年來每年營業額約在三至五億元之間,而光是牛軋糖單項產品,其營業額每年就有六千萬元以上,約占公司整體營業額的五分之一。而且牛軋糖的銷售旺季,就集中在農曆年前二十天,也因此,禮坊門市人員向顧客強調牛軋糖與大黑松是同一家做的,明顯有搭「 順風車」 的嫌疑。


代工廠一魚兩吃 宿怨一觸即發

對於大黑松小倆口的指證歷歷,宏亞表示,該公司牛軋糖今年八月才生產,最主要是幫大黑松小倆口代工的前綠華糖果公司解散後,由另一位股東承接之後另成立的聯淳國際向其招攬,指稱可為其代工牛軋糖,在產品多樣化的考量下,因此同意並開始銷售牛軋糖。

宏亞總經理張添的女兒張云綺認為,禮坊店面銷售小姐所陳述「 禮坊牛軋糖和大黑松小倆口是同一家做的」 是事實陳述,而且只是應顧客詢問而回答,並非刻意廣告宣揚;張云綺也坦言,牛軋糖一個月的營業額約只有十萬元。

大黑松小倆口和宏亞因牛軋糖槓上,當然不是一天、兩天的事,除了喜餅原先就存在的商戰外,市場上的耳語,諸如數年前大黑松牛軋糖發生的網路蟑螂事件,以及市場上有關糕餅業有人即將倒閉,或是喜餅包裝創新被抄襲等,都是種下雙方交惡的種子。

從邱氏鼎和宏亞的爭執,印證了商場上沒有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人。儘管邱義榮態度已軟化,但是大黑松小倆口的檢舉函已在公平會,宏亞也已放話要其道歉,事情未來演變如何,也只有等公平會的判決了。
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