在台商眼中，大陸市場像是一塊超級磁鐵般，充滿著無比的吸引力與想像力，在台灣日益競爭的投資環境下，到大陸投資似乎已經成為一圓人生大夢的最佳去處；但對實際到大陸投資的台商來說，大陸勞工吃大鍋飯的工作態度，卻讓人再三搥胸頓足。如何讓大陸員工發揮最大效益，似乎已經成為台商面對大陸搖擺不定政策外的首要課題。進入大陸市場邁向第七個年頭的旺旺集團，經過多年的摸索後，推出幹訓班與大家旺獎金制度，成功改造大陸員工的習性，成為外資立足大陸市場的最大法寶。
有鑑於此，在旺旺集團董事長蔡衍明苦心企畫下，規畫出兩套針對管理大陸勞工的運作模式││幹訓班與大家旺獎金制度，徹徹底底從心中改變大陸員工的想法與觀念，讓每個員工都能發揮最大的潛能與效益。九八年大陸經濟受金融風暴等因素影響，許多在大陸投資的外資企業都出現營運危機，唯獨旺旺集團逆勢上揚，創下進軍大陸以來業績成長最亮麗的一年，
幹訓班制度及大家旺獎金對員工的改造及士氣的激勵真是功不可沒。
解放軍當教官立正稍息齊步走
其中，設在上海市經濟幹部管理學院的旺旺教育訓練中心，特別針對大陸幹部及所有業務員進行為期二周的特訓。這種完全依循軍事化管理的訓練課程，每天上午六點起床至晚上十點就寢，所有學員的各項活動，都由訓育中心安排管理，課程內容除了安排幹部及業務員接受公司經營理念、指標、廣告行銷、財務管理等等與業務相關的實務課程外，更特別的是，每一位受訓學員不分男女，不僅要像阿兵哥般將棉被摺成豆腐乾、內務整齊劃一外，每天一早還必須接受五千公尺長跑體能訓練，教育中心甚至聘請解放軍擔任軍訓教官，協助學員進行立正、齊步走、跑步走等基本軍訓課程，因此與其說是教育訓練，倒不如說成魔鬼訓練營更貼切。
負責執行教育訓練中心計畫的旺旺行銷處處長陳明棋表示，旺旺教育訓練中心的重心之一，當然還是擺在專業課程訓練上，因此課程安排除了聘請專業師資講授外，並對學員進行測驗，一定要讓每位受訓學員能提升本身能力。不過，光是提升學員的知能還是不夠，如果員工無法認同企業的經營理念，改變過去吃大鍋飯的消極習性，一切的訓練都是枉然，所以教育訓練中心特別透過軍事化管理，提振學員的精、氣、神，強化員工的向心力及凝聚力，並從外表的一致到內心的一致，將公司的經營理念徹徹底底地灌輸到學員心中，完完全全改造員工。五千公尺長跑及軍訓基本訓練，除了矯正學員的儀態、端正員工的形象外，並有鍛鍊員工強健體魄及毅力的用意。
蔡衍明即強調，以業務員為例，若沒有強健的體魄與體力，以大陸夏天動輒三、四十度的高溫、冬天零下幾度甚至幾十度的低溫，業務員如何抵擋天候的變化，去執行業務推展、開疆拓土呢？同樣的道理，幹部又如何能帶領基層員工堅持崗位，完成生產目標呢？因此，蔡衍明堅信，唯有透過軍事化的訓練，配合專業課程的灌輸，員工才能脫胎換骨，成為允文允武的現代化員工。訓練中心自九八年二月成軍已來，迄今已培訓出九五四名基層主管及業務員，而絕大多數受訓學員在返回工作崗餒後，的確展現出不同的企圖心與工作態度，訓練成果相當令旺旺管理階層自豪，未來並有意從業務部門擴展至生產部門，而現在已有生產部門開始試辦，將上海教育訓練中心的整套課程移植到工廠部門。
除了員工訓練外，為提振績效，旺旺公司特別針對業務單位制訂一套大家旺獎金，提供優渥的獎金制度，讓大陸籍的業務員全力衝刺業績，為個人及公司創造最大利潤。而大家旺獎金制度的執行，首先針對業務員所分配地區的人口數及消費水準，訂出合理的營業目標，之後即按業務員的目標執行達成率進行考評。
紅旗有臉見人 黑旗臥薪嘗膽
此外，為避免業務員衝業績亂放貨，應收帳款的比率及退貨率亦列入考評，最後，為落實開源節流的目標，營業費用亦核計列評，經過總合評比後，若業務員各項考評目標均達成要求，所超出的業績利潤及所節省的營業費用，均可按一定比率轉換成員工獎金，若未達目標，則從員工薪資中扣抵。
基層業務員如此，業務單位亦比照業務員，擬訂營運目標與營業成本，單位營運實績達到考評要求，所增加的利潤及省下的成本，便成為獎金充作單位營運獎金，反之亦然。除此之外，為激勵單位及員工士氣，旺旺並仿造武俠小說中的賞善罰惡令般，制定了分別代表榮譽的紅旗與代表恥辱的黑旗，每月初在上海召開的總經理大會上，各單位就上個月的營運實績考評結果公布，績優的前三名單位主管可風風光光地領回紅旗，帶回單位懸掛炫耀一番，而成績末後三名主管，則必須帶著黑旗，上台公開檢討，回單位後還必須將黑旗高掛在主管辦公室牆上，以達臥薪嘗膽之效。兩岸雖然同文同種，不過台商在台灣勞工意識日益高漲下，當老闆的辛酸只有往自己肚子裡吞，但在大陸，一個口令一個動作，台商喊立正，大陸勞工不敢稍息，難怪有人形容台商是「在台灣一條蟲，在大陸一尾活龍」。
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