在今天看見明天
熱門: 0056 0050 輝達 00878 00940

培訓街友當咖啡師 這家咖啡連鎖店讓你買咖啡、做好事

培訓街友當咖啡師   這家咖啡連鎖店讓你買咖啡、做好事

黃玉婷

生活消費

達志

2018-03-12 16:06

一杯咖啡,能有多少效益?能夠為上班族的早晨注入活力、為咖啡愛好者解癮。喔!對了!還能讓咖啡業者荷包賺滿鈔票。但連鎖咖啡業者「Change Please」很不一樣,他們致力於幫助無家可歸的人們重回社會軌道。

2015年,Change Please由艾齊爾( Cemal Ezel)創立於倫敦,是知名社會企業大誌雜誌(Big Issue)與社會企業The Old Spike Roastery 合作的連鎖咖啡品牌。

 

為了幫助街友重新與社會接軌,Change Please會花約半年培訓街友,讓他們成為一名咖啡師,並將他們分配到旗下17個據點工作。

 

不只是給付一份能夠在倫敦維持生活的薪資,Change Please還提供住宿、醫療照顧,並協助街友們開設銀行帳戶。

 

「Change Please給我機會成為員工,也給了我成長的潛能、生活技能以及專業的工作能力。」接受英國媒體《Marketing Week》採訪時,受到幫助的店員Sulaiman如此說道。他表示,Change Please的職業訓練給了他非常彈性的學習時間,讓他成為更好的咖啡師。

 

提供職前訓練,並讓這些有工作技能的街友們能夠自食其力,Change Please成功地以大眾飲品咖啡與社會企業結合,並且以非金錢援助的方式,將街友們導入就業市場。而Change Please的收入除了給付受雇員工的薪水外,也將拿來雇用更多的街友,讓更多街友重返職場。

 

延伸閱讀

碳酸飲料也可以讓你變得健康!看這3家飲料公司如何扭轉汽水的負面形象
碳酸飲料也可以讓你變得健康!看這3家飲料公司如何扭轉汽水的負面形象

2018-01-22

堅持傳統也是一種創新!看這些餐飲業者用單一品項做到多樣性,靠「獨沽一味」創出幾十億美元商機
堅持傳統也是一種創新!看這些餐飲業者用單一品項做到多樣性,靠「獨沽一味」創出幾十億美元商機

2018-01-05

兩個魯蛇不放棄 打造營收143億跨國公司
兩個魯蛇不放棄 打造營收143億跨國公司

2017-12-26

這所法國大學沒有老師、不給文憑、錄取率比哈佛還低!但為什麼讓學生擠破頭?
這所法國大學沒有老師、不給文憑、錄取率比哈佛還低!但為什麼讓學生擠破頭?

2017-12-11

有好感但不知如何跨出第一步? 他抓住這個痛點 打造市值 30 億美元的公司
有好感但不知如何跨出第一步? 他抓住這個痛點 打造市值 30 億美元的公司

2017-11-15