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熱情是最棒的跳升籌碼 P.72

熱情是最棒的跳升籌碼 P.72

2003-03-27 12:07

吳美君二十九歲當上美商玩具業總經理,三十六歲當台灣肯德基第一位女總經理。十幾年間,換過五個工作,每次職場轉換,都能更上一層樓。她說,她所憑藉的籌碼,只有「熱情」兩個字。

肯德基最近很不一樣,在電視頻頻打著肯德基正北平雞肉捲,以及肯德基「等一下」的廣告後,過去肯德基以白髮老人上校為企業標誌的印象漸漸被人遺忘,取而代之的是,被網路年輕世代熱烈討論的廣告話題,不免讓人覺得,肯德基果真變年輕了。

一手導演讓肯德基由老伯伯的美味炸雞速食,轉變成年輕人流行話題的,正是台灣肯德基總經理吳美君。

二十九歲就當上台灣美泰兒公司(創造出芭比娃娃的企業)總經理,現在則是台灣肯德基首位女總經理的吳美君說,「每一次的職場轉換,都能更上層樓,憑藉的籌碼,就是熱情兩個字。惟有樂在工作,好的職務、好的薪水才會伴隨而來。」

十三年前, 吳美君自淡江英文系畢業,進邁肯廣告公司當廣告 AE,當時的工作就像打雜的一樣。吳美君記得,有一次一個大客戶的老闆,希望在員工活動中送一個美國玩具禮物給公司同仁,她為了這個禮物,逛遍天母各大禮品店,找了三、四個小時。等到活動當天,客戶的老闆將禮物如期送給了員工,老闆心中喜悅的神情,讓她記憶深刻,當時發覺「為客戶著想,竭盡所能的提供完善服務,確實可贏得客戶讚賞,這樣的關係可以維持長久。」


跟著自己的感覺走  主動爭取自己想要的職位

奧美向來為廣告公司的龍頭,她轉到奧美廣告工作,往來的客戶都是台灣頗有規模的業主,也因為奧美工作的關係,讓她認識了莊淑芬、孫大偉、范可欽、鄒開蓮等廣告界名人,建立豐沛的人脈關係。

當時奧美的大客戶國聯工業原本有個產品經理的職缺,要找吳美君去,不過吳美君看著冷霜的產品,心中總是提不出熱情,心想「我自己對這產品都沒感覺,如何去說服顧客喜歡它呢?」後來發覺奧美廣告有個小客戶—台灣美泰兒公司,也就是專門銷售芭比娃娃玩具的公司,她覺得自己本來就很喜歡芭比娃娃,因此毛遂自薦給當時的美泰兒新加坡總裁,希望能進入該公司工作,新加坡總裁見她如此主動積極,破例向美國總公司爭取台灣增設一位產品經理的職務,吳美君就一路從產品經理、銷售總監,花了五年時間坐上該公司總經理一職,當時只有二十九歲。公司的業績,也在她的領導下從一年兩千萬元,一路攀升到四億元。

在台灣美泰兒七年時間,工作因為熟悉逐漸趨於枯燥,沒有挑戰性,吳美君在還沒有新工作上門的情況下,就辭去人人稱羨的總經理職務。「也許對玩具業太熟悉,反而失去熱情,讓我有離開的念頭。」吳美君說。

當時網路事業風起雲湧,吳美君心想:「我也要在網路界闖一闖」,因此把自己的履歷寄到各大網站,當時獵人頭公司跟她說,你現在沒有工作,身價會比較差,不容易找到新工作。吳美君不信邪,還跑到各大演講場合與網路老闆們碰面,爭取工作機會,最後奇摩營運長陳宏守慧眼識英雄,延攬她成為行銷副總裁,吳美君靠著創意,在網路廣告業界首開業績長紅的先例。


百萬專案創佳績  證明自己做什麼像什麼

當時網路廣告觀念剛起步,網路廣告預算大都幾萬元,她算先推動「百萬專案」,以客製化的網路廣告行銷活動,爭取到遠傳、摩托羅拉、中華汽車等重要客戶,每個案子的廣告預算都超過百萬元,也證明她做什麼像什麼,無論什麼職務,都能創造好的表現。

與吳美君相識十來年的雅虎奇摩台灣總經理鄒開蓮強調,吳美君是個只要建立目標,就全力以赴的人,有些人遇問題會瞻前顧後,裹足不前,但吳美君不一樣,行動力與執行力都很強,她笑著說,假如前面有座山擋路,她也會想辦法把山剷開,這樣的特質,使她每回攻城略地,都有不錯的成績。

分析吳美君的職場生涯過程,邁肯廣告時代體會到以客為尊的觀念,奧美廣告時代則是建立了人脈,而在台灣美泰兒公司則從行銷跨入到經營公司營運的相關技巧,奇摩網站時期,學會專案管理與網路科技的運用。

兩年前,她再度毛遂自薦轉任肯德基行銷總監,四個月前,她榮升為肯德基台灣區總經理。「我把過去十三年學的十八般武藝,現在都用在肯德基一百二十五家餐廳的經營上。」


不僅行銷自己 也行銷企業主

她強調,只要能站在消費者的角度去判斷事情,任何人都可以做行銷。曾經紅遍大街小巷的葡式蛋撻早就在台灣市場銷聲匿跡,不過吳美君用創意,讓肯德基的蛋撻捲土重來。她看準中秋節消費者吃膩月餅的心態,重新包裝蛋撻市場,以一個「月餅不要來」的廣告,訴諸消費者中秋節買葡式蛋撻代替月餅,甚至以「蛋撻熟客券」,走出速食店餐廳,賣產品,這樣的創意,讓蛋撻成為肯德基的暢銷產品,肯德基一年至少就賣出一千八百萬個葡式蛋撻,蛋撻銷售成績一下子提升五倍之多,而且還瓜分禮券、禮盒市場。

現在吳美君又和別人玩不一樣的手法;對肯德基來說,以西方速食業的招牌,要做出符合傳統台灣味的「三杯雞翅」,並不容易,最後他們以特製的醬料,將雞翅醃漬入味二十四小時以上,用「烤」的方式,製作出「三杯」風味,在上餐前一刻,再將九層塔撒在熱騰騰的烤翅上,西式速食,也能做出香噴噴的三杯台式雞翅。

如此不斷察覺並開發符合消費者需求的創意,屢獲青睞,吳美君信心滿滿地說。由於台灣肯德基總經理工作範疇囊括營運、採購、空間裝潢、廣告等,初次接觸餐飲業,才發現箇中的複雜,「餐飲是有深度的產業,可以讓好奇的熱忱,不斷地燃燒下去。」吳美君強調,這個工作很好玩。

看來,她還有得玩!

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