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潘懷宗:多吃維生素B群 補充好腦力

2012-10-24
個人成長

潘懷宗:多吃維生素B群 補充好腦力

2012-10-24
潘懷宗:多吃維生素B群 補充好腦力
個人成長

潘懷宗:多吃維生素B群 補充好腦力

準備考試期間,身體的負荷程度和無形的精神壓力,往往隨著考試時間的逼近有增無減,藥理博士潘懷宗與中醫師吳明珠一致認為,唯有正確、有效地讓身心靈合而為一,才有提高上榜機率的可能。

因此,潘懷宗與吳明珠分別從良好飲食,替準備考試期間消耗體力和腦力做好補給,以及正確紓壓,集中注意力、強化記憶力等兩方面,做出最專業的建議,希望考生在最後衝刺階段,持續補充能量、勇往直前,完成金榜題名的終極任務。

潘懷宗:過分進補 反而容易疲勞

離考試的日子愈來愈近,許多考生會刻意大吃雞鴨魚肉或一堆補品增加腦力、體力,但補過了頭,甚至可能有反效果。

潘懷宗認為,最好還是維持平日飲食習慣即可;因為幾乎大多數有營養又好吃的食物都偏酸性,這類食品吃太多,血液往往呈現偏酸性,反而容易感到疲勞、注意力不易集中、情緒上表現較為敏感、焦慮並可能影響睡眠品質等。

此外,吃得太多也可能造成另外一個反作用,就是食物不容易消化。而考前體能運動的時間相對偏少,使得食物在胃腸道堆積,加重腸胃負擔,相對影響學生的大腦供血量,從而造成記憶力下降而影響學習效率。

如果一定要「補」,潘懷宗建議多吃可以頭好壯壯的魚類與讓腦部發揮功效的維生素B群。他表示,鮪魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鰹魚含有豐富的DHA,確實已經有醫學研究證明,DHA可活化腦神經、促進腦部靈活運作、提高記憶力與學習效率。

而維生素B群則是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質,更是讓腦部發揮功效不可或缺的營養素。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食欲不振,而牛奶、豆類、花生、瘦肉、肝臟、芝麻、木瓜則含有大量維生素B群,考生不妨多加攝取。

吳明珠:中醫茶飲加正常作息 提神醒腦

大考即將來臨,經常聽考生們說:「考試前好幾個晚上都睡不著覺」、「一想到考試就心慌、害怕」等,然後讀書開始變得沒有效率,這些都是考試焦慮的表現。誰都知道該「放輕鬆、再放輕鬆」,但真正能做到的卻少之又少。

大多數人,面臨重大考試,總會產生一定的心理壓力和一定程度的考試焦慮,這是不可避免的。適度的焦慮可以引起思想上的重視,使人處於警覺狀態,加快思維過程、心理反應,產生比較好的行為結果。

但是過度的考試焦慮,容易使考生在考前心煩意亂、坐臥不寧、飲食難安,不能有效備考;考試中情緒緊張、心慌手顫、書寫痙攣,不能充分發揮,最終導致考試失敗。

可見,考試焦慮不可不防。中醫師吳明珠強調,壓力多由精神緊張、情緒不良所致,因此不妨減少欲望,保持心平氣和,情緒抒發有度,當喜則喜,當怒則怒,這樣才是養生之道。另外,考前K書,睡眠不足,是導致身心健康受損的主要原因。起居有常,不過勞,也不好逸惡勞,保證勞逸結合才是緩解壓力的良方。

吳明珠建議,臨近考前一周,要把學習、運動和睡眠做一個時間計畫表,逐漸調節成考場作息的節奏,每天至少要睡飽8個小時,早上按時起床,晚上按時入睡,切忌犧牲睡眠、熬夜抱佛腳。這樣做,不但不能增進學習效益,還容易造成頭暈腦脹、反應遲鈍,使學習效益大打折扣。

能否考出好成績,並不是短期衝刺所能決定的,把時間用在重點部分內容上,不一定要面面俱到地複習。因此,考生要把自己的作息,調整到適應考試時的時間,避免考試時出現失眠或身體不適,讓大腦興奮和休眠的情況與考試時間同步。

最後,飲食均衡也可紓解壓力;中醫在緩解壓力方面,比較注重飲食方面的調整,講究飲食均衡、營養豐富。因為只有飲食均衡,才能保持五臟功能平衡,人體機能才健康。並且,飲食要多樣化,保證營養豐富,還要防止暴飲暴食。

潘懷宗
出生:1961年生
現職: 台北市議員、國立陽明大學藥理所兼任教授
學歷: 東吳大學化學系、美國喬治亞州艾默蕾大學神經化學博士
 

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