最近我去了趟高雄，這是我到台灣後所拜訪的第二個城市，所以我急著想看看當地的西式餐廳，相較於台北在開發各國美食上的大幅領先，高雄是不是也有所進步，結果我要大聲地說：「是的！」甚至港都的國際美食餐廳比台北還多。
因為到得比較早，所以我們是晚餐的第一桌客人，大夥迫不及待地看了一下餐廳的菜單，果然是典型的德墨式風味，很快的就點了「焗烤起士蘑菇田螺」（一八○元）和「烤馬鈴薯皮」（大份一八○元，小份一百元）。
「烤馬鈴薯皮」內裡有牛肉餡，上頭則淋著一層起司，非常好吃，就是分量少了點；焗烤田螺則相當令人驚豔，通常我以為只有在最高級的法式餐廳才吃得到用大蒜和奶油調理的田螺，但沒想到「冒煙的喬」卻能把它轉化成美式美食，甘鮮的田螺與蘑菇、起司一起烤，端上來時熱氣直冒，味道實在棒極了！
在主菜方面，我們用了「西菜中吃」的點法，我點的是墨西哥菜中最受歡迎的「墨西哥炭烤雞肉捲」（大份二六○元，小份一八○元），我太太點的是該店的招牌菜「特製煙燻豬肋排」（大份四八○元，小份三五○元），這兩樣的分量都很多，以致每道菜我們幾乎都吃不完。
「墨西哥炭烤雞肉捲」裡有酸乳酪、辣椒、生菜、新鮮的馬鈴薯、洋蔥和其他蔬菜，先用煙燻的雞肉包上墨西哥玉米餅，這道菜在台北的餐廳，同樣的價格你只能吃到一半的分量。煙燻豬肋排也很棒，切得大而厚的排骨，即便是放在巨大的盤子裡，還是幾乎沒有空間好放炸薯條和涼拌捲心菜，在愈來愈容易吃到美式豬肋排的今日，「冒煙的喬」的豬肋排卻是煙燻的，迥異於你所能在其他餐廳所吃到的烤肋排。
這一天我們在「冒煙的喬」享受了美好的一頓晚餐，可惜的是，我們沒有時間再到「冒煙的喬」老闆另外開的三家啤酒屋和一家義大利餐廳，也許下次有機會可以再安排一趟港都「美食之旅」！
「冒煙的喬」（Smokey Joe's）的電話：（○七）二八一六一二三。
