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愛喝啤酒 加入賣酒行列 P.100

愛喝啤酒 加入賣酒行列 P.100

日本舉辦的世界盃足球賽正如火如荼地展開,球迷們情緒高昂,提起看比賽手邊必備的,非冰冰涼涼的啤酒莫屬,而沒辦法到場邊加油的球迷,則是看電視配啤酒了。在台灣這頭,也有個足球校隊出身的日本球迷,盯著電視看,還有喝不完的啤酒,他不是別人,正是來到台灣麒麟啤酒公司三年的日籍總經理小部敏夫。除了愛喝啤酒的習慣沒變之外,他正慢慢改變適應台灣的生活。

笑起來像一個大孩子,一點都不像「總經理」的小部敏夫開玩笑說,在慶應大學經濟系待了四年,其實他主修的應該是「美式足球」。可能是因為喜歡喝啤酒,畢業之後沒有多想,就一腳踏進了麒麟集團賣起啤酒來,而且這一賣就是十六年,還從日本一路賣到台灣來。

三年前,三十六歲的小部敏夫由日本麒麟啤酒的營業本部調任台灣分公司的總經理,帶著嬌妻渡海而來,對台灣的第一印象是:「一個比想像中還要美麗的島」,不過他又補充,剛到的時候覺得交通實在很亂,至於現在呢?「已經習慣啦!」小部敏夫露出他可愛的笑容回答。

對台灣員工要講清楚說明白

一名日本人獨自來到台灣,與平均年齡在三十二、三歲的台灣麒麟公司員工年齡差不多,年輕的總經理在管理上遭受到不少挫折。開朗的小部敏夫用日文俚語說,文化衝擊是有,但「不會有一個沒有白天的夜晚」,就是凡事總有好的一面。

他表示,日本很重視團隊精神,工作上職責不會分得很清楚,來到台灣,剛開始沒辦法適應大家各做各的文化,他頑皮地模仿台灣員工說:「這不是我的工作,跟我沒關係。」逗得大家哈哈大笑。但是他也說,把工作內容「講清楚、說明白」之後,台灣人其實很坦白,表達方式也比日本人直接。摸索了一陣子,他已經開始了解台灣。

以小吃出名的台灣,當然也令小部敏夫感受深刻,喜歡吃辣的他,拜訪了台北市各大麻辣火鍋店,最近更迷上客家料理。他說在日本,食器、裝潢都很講究,但是食物本身並不特別,台灣料理則是裝潢不怎麼樣,東西卻好吃。他最喜歡吃的東西竟然是香菜,常常拿一整盤來當小菜吃。

但啤酒當然還是他的最愛,在麒麟的十六年裡,小部敏夫說,他沒有喝啤酒的日子加起來還不到兩個月,剛到台灣的糗事,也與喝酒有關。他表示,日本人都是先喝酒才吃正餐,台灣人則習慣吃飽了才開始拚酒,不明就裡的他,以前常常一到應酬場合就開始喝酒,等大家吃飽了又要喝,結果整個晚上都沒停過。台灣人的豪飲方式更是讓他大開眼界,不忘自己賣啤酒的本業,他豎起大拇指說,「台灣人有潛力」。

小部敏夫賣啤酒不落人後,今年還親自演出麒麟新一季的啤酒廣告。他開玩笑地說,公司沒錢拍廣告才請他來,又淘氣地說是被廣告公司陷害的,開朗外向的個性表露無遺外, 專業更不輸麒麟啤酒廣告裡的明星比留間,鏡頭一次 OK,連導演侯孝賢都大大稱讚。


不愛唱歌──愛按摩

來台灣除了獻出自己的螢幕處女秀之外,小部敏夫還愛上了台灣的「腳底按摩」和台語。以前在日本,下了班他總是跟同事到處喝酒唱歌,續攤到半夜,但是自從來到台灣,他的嗜好一下變成了每周一次的腳底按摩,還有每周兩回的國、台語教學。他特別秀了一下他的台語,「吃飽嘜」、「你真水」都很「輪轉」。而且回家的時間提早了,太太也比較開心。

提到他在師大念書的日本太太,小部敏夫故做傷心狀地說,「她的中文比我好」。公司副理劉綵蓉說,他以前都不太愛跟人聊天,因為他只會跟業務有關的「經銷商」、「盤商」那幾句中文,太太跟他講「漢堡」、「豬肉」他都聽不懂。但是現在國台語都通的他,跟大家說起話來已經很順了。

已經逐漸習慣了在台灣的日子,小部敏夫在被問到還會在台灣待多久時,回頭問同事說:「那我還可以待多久?」他表示,真正的生活才正要開始呢!與員工的關係、適合台灣文化的做事方法,都剛建立好,未來會走得越來越順,也更能享受在台灣的生活,他不改幽默本性地補充說,除了還沒辦法去傳統的菜市場買豬肉外,其他都適應了。


土洋啤酒大戰提前爆發

今年的夏天似乎特別早來到,炎熱的天氣,讓人格外想喝杯冰涼的啤酒,每年夏天都要上演的土洋啤酒廠商大戰,在今年開放市場之後更是推波助瀾,各大啤酒廠商動作頻頻,包括麒麟啤酒、貝克啤酒、青島啤酒和台灣啤酒都各自出招應戰。

台灣麒麟啤酒推出了較平價的 BAR 啤酒,價位約在二十七元到二十九元, 競爭較低價的非即飲市場。原本一番搾啤酒則推出新的廣告,以日本廣告明星比留間為主角,並以台日文化交流做為廣告主軸,台灣麒麟啤酒酒類事業部業務經理黃萬裕表示,是要吸引較以往年齡層低的顧客,擴大麒麟啤酒的市占率。

而德國的貝克啤酒在加入比利時 Interbrew 集團後, 在五月與德記洋行策略聯盟,希望藉著德記洋行的通路實力開發台灣市場。德記洋行總經理熊振寰表示,德記在第一線的行銷通路上的投資是同業的十五倍,透過這樣綿密的網路,希望將旗下品牌,包括貝克啤酒的銷售量提高。

大陸第一品牌青島啤酒則在引頸盼望、千呼萬喚中終於露面,目前由維士比集團的台灣青啤公司代理,價位稍高,約在三十二、三元,零售點業者表示初期反應不錯。

本土明星台灣啤酒在所有啤酒中的市占率,過去一直占有八成,市場開放後許多品牌進入台灣,台灣啤酒的低價策略可能受到威脅,但短期內尚未發酵。台灣啤酒正在研發本土口味如靈芝啤酒、可樂啤酒等新口味,來勢洶洶。

小部敏夫小檔案
出生:1963 年 8 月,生於日本橫濱市
學歷:慶應大學經濟系
現任:台灣麒麟啤酒公司總經理
經歷:1986 年進入麒麟啤酒福岡分公司至今,1999 年 4 月派駐來台

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

 

 

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