以「中西合璧、衝突而和諧」為訴求的雍福會，融合諸多中國傳統元素，包括從浙江搬來一條清代長廊，名家嘔心瀝血打造的成果，有「美到一塌糊塗！」評價。
若要拿出雍福會吸引人的證據，不用說，曾經光臨的名人就可以排上一串名單，包括美國偶像影星湯姆克魯斯、NBA職籃巨星姚明、香港富商李澤楷、影帝成龍和影后張曼玉，甚至連法國總統夫人都親自在此擺桌，當成在自家宴請親友的場地。
雍福會的前身為英國領事館所在地，外觀為歐式風格建築，但內裝設計卻處處透露著濃厚中國傳統仕紳的奢華排場，也難怪對外籍人士充滿致命吸引力，許多大陸企業家也將此作為宴請款待外商合夥對象的首選之地。《亞洲華爾街日報》直截了當地評價：「讓你了解到二、三○年代上海豪門的奢華生活。」
奢侈浪漫的東方情調
二○○一年，上海名服裝設計家汪興政看中了這幢洋房，原本打算整修後半年即開張，沒想到汪興政吹毛求疵的理想設計性格，稍有不滿意就推倒重來，整整耗費三年時間精打細鑿，在○四年才終於開張營業。
「奢侈、浪漫、神祕、傳說中的東方情調，在這兒又復活了。」汪興政對雍福會的投入，已成為一種藝術創作的衝動，完全沒有考慮任何商業模式，說得更明白些，雍福會在他眼中，是一個令其興奮的藝術品，「中西合璧、衝突而和諧」則是他對這件藝術品的訴求。
汪興政愛好骨董成癡，因此雍福會裡所有陳設的中西方擺飾，都是他耗盡一生精力的蒐羅所藏，妙就妙在其排列組合的手法，絕對不會顯得突兀。
雍福會主樓是典型的復古西洋建築，但漫步其中，會誤以為置身在一個古老傳統的中國大宅院裡，這裡匯聚了太多的中國情緒。當然，如此費盡心血的傑作，絕非一般消費者能及，在大陸知名的美食網站──大眾點評網上就被網友評為：「美得一塌糊塗，但也貴得一塌糊塗。」
當然，雍福會的菜色也經過汪興政一番設計，這裡以上海本幫菜為基礎，濃油赤醬的海派料理向來最注重醬色，因此雍福會的醬油採自製生產，獨家祕方，概不外傳，將醬鴨、醬雞等種種醬菜組合的「醬拼」當然便成為一大特色。
上海本幫菜的創新之舉
最特別也頗受好評的前菜沙拉，名稱十分雅致，叫「一盤青」，綠色蔬菜搭配著青木瓜、牛油果，果真是青翠於一盤。
對前來雍福會這些非富即貴的客人，汪興政的目的只有一個，就是讓他們心情放鬆，享樂其間。所以庭院扶疏的花木未經刻意修剪，隨意中透著一種蕭索感，遊廊的桌椅也不循規則地擺放，深色的簾幕似有若無，有些人批評為無序，但就是這種無秩序的浪漫，可以讓客人於庭院恣意地躺在一張清代的鴉片床上，或是坐臥於西式古典精鋼雕塑的大床上，一切就是如此和諧自然地巧遇。
雍福會 profile
地址：上海市永福路200號
客容量：100人
每人平均消費：人民幣500元
包房最低消費5000元
入會費用：女士每年10000元
男士每年20000元
推薦菜餚：醬拼；拆骨魚頭禿肺一盤青
