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馳騁大台中 騎著單車離家出走 P.240

馳騁大台中  騎著單車離家出走 P.240

北台灣的冬天常沉浸在陰霾的天色裡,只要沿著高速公路行過新竹之後,就能看見雲破天開、豁然開朗的大晴天。只要一輛耐跑的鐵馬,換上愉悅的心情,四季如春的大台中美景無數,隨時都歡迎你「離家出走」,到這來趟樂活遊。只要一輛耐跑的鐵馬,四季如春的大台中,值得你消磨大好時光。

趁著九天年假到中部,享受溫和氣候和奇秀山水,其實是不錯的選擇。

自從台中市的環市自行車道以及台中縣的東豐綠廊、后豐鐵馬道和潭雅神綠園道完成之後,帶著自行車旅行,已是目前最符合樂活主義的一種玩法。


皮克藍門  熱情地中海與味蕾火花

在啟程到東豐綠廊享受綠林之前,可先在豐原停駐用餐。

豐原郊區山谷中的皮克藍門,洋溢著地中海風情,是擁有「全天然冷暖空調」的民宿,而餐廳延攬來自全國和永豐棧麗緻酒店的行政主廚,調配出一系列充滿地中海風味的義式排餐,絕不可錯過;羅西榮香草烤春雞,是用二十八天左右的春雞,由迷迭香、羅勒醃製,先燜烤、乾烤上色,上桌前再以快油炸過,吃起來皮脆肉嫩。

另外一道波爾紅酒燒嫩小羊腿,則以先煎後滷,地中海的香料和紅酒汁將羊肉的臊味去除殆盡,搭配上窗外湛藍的天空,令人有恍若置身於南歐的錯覺。

遊客也可到市區享受奧地利菜!位於豐原市區的德奧小館,店裡道地的奧地利菜非常強調天然和有機,烹調方式也十分簡單,但吃進口裡卻比許多有著繁複手續的料理更能觸動脣齒感覺。

上德奧小館一定要試試看「嫩煎墨魚佐墨魚麵」,這道菜是季節限定商品,精選墨魚先煎後撒上自製辣粉,墨魚的鮮甜配上充滿各種香草氣味的祕製辣粉,風味獨特。另外一道必點料理是「奧地利經典牛胸肉」,精選的牛胸肉以白酒、杜松子、丁香、西洋芹慢燉後,撒上蝦夷蔥,附上一小碟的辣根泥,可搭配不同吃法。

填飽了肚皮,由豐原出發,經過后豐鐵馬道以及東豐綠廊到達東勢,從這裡還可延伸至谷關,若安排兩天一夜的行程,先享受在綠蔭中的單車樂,再到谷關泡「美人湯」,是十分適合全家大小出遊的行程。


東豐綠廊  造訪全台最美的鐵道

后豐鐵馬道是由舊山線鐵道改建而成,全長四.五公里,起點在后里,來到這裡可以先上后里馬場享受騎馬樂之後,再到后豐鐵馬道起點租一台現代化的「鐵馬」享受舊山線的綺麗風光。

而東豐綠廊是由原來鐵路的東勢支線改建而成,昔日這裡有台灣最美麗的支線鐵路之稱,沿途風景秀麗,全長十二公里,起點在國道四號終點處的石岡鄉,終點位於東勢的舊火車站,在東豐綠廊上騎自行車,夾道的綠蔭伴隨徐徐微風,很容易讓人愛上自行車這項運動。


石岡舊站  緬懷大時代記憶

東豐綠廊的第一個景點就是石岡水壩,不遠處就是石岡火車站舊站,在此可以看見九二一震後隆起的斷軌,看見這截斷軌亦可想見大自然蓄積的龐大能量。

再往忠孝路前行,還可欣賞到日據時代的舊穀倉,木造的穀倉結構仍十分完整。最後的重點是在由舊東勢車站所改建,古樸清幽的客家文化園區。騎得累了,又飢腸轆轆,可轉進新豐路上的東勢牛稼莊大快朵頤,這家老店的全牛大餐是東勢鎮的招牌料理,其中的空心菜牛肉和薑絲毛肚更是店中的活招牌,千萬別錯過。


谷關湯泉   洗滌都市塵囂

結束自行車旅行之後,由東勢進入谷關,則可享用酸鹼值七.五的碳酸氫納溫泉,讓疲累的軀體在山谷的「美人湯」中恢復元氣。

在谷關許多日式風格的溫泉會館之中,惠來谷關以特殊的南洋風情現身,這裡的戶外露天湯池占地約千坪,共分上下兩層,屬於男女混浴的露天池,充滿峇里島的Villa風格,所有房間的的湯池均臨河谷,可以享受陽光,同時為了保護湯客的隱私,在湯池外的室內陽台都以綠意造景,戶外再以精雕的木格柵形成良好的遮蔽,浸浴其中,彷彿置身北地,享受南國風光。

除了泡湯之外,谷關街上的溫泉文化館也是不錯的參觀景點。溫泉文化館旁邊是「捎來步道」,沿著步道可遍覽捎來山奇秀的山景,不過此一步道較為陡峭,耗時兩小時,是「挑戰級」的登山步道。

若玩得不過癮,從東勢往谷關的東關路上轉九五之一縣道,只要二十分鐘即可抵達新社,或是經過篤銘橋後右轉,半小時即可抵達八仙山林場,一覽中台灣最佳賞鳥勝地。

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