在今天看見明天
熱門: 配息 玉山金 pimco esg 房地產

漫步河堤 遇見幸福

漫步河堤 遇見幸福

楊惠卿

美食旅遊

攝影/蔡世豪

699期

2010-05-13 09:40

有河岸,有宛如童話屋的西班牙餐廳,有附設常態畫展的法式餐廳,有露天咖啡座椅感受巴黎香榭大道,還有音樂會,來到高雄河堤人文社區,你可以擁抱人文與悠閒。

十四年前,當高雄人開始無法忍受高漲的房價後,建商一口氣就在南高雄蓋了二十八棟建築,並且以社區營造的模式,造就高雄第一座以人文定位的聚落──河堤人文社區。

河堤社區的二十八棟建築,錯落在河岸的右岸,整個社區的人文,由愛河上游的河堤公園展延其可塑的文化,連接兩岸的是一座弧形的拱橋,夜裡發出燈光時更顯立體,又稱光雕橋。橋下有露天舞台,公園有噴泉,河堤中間潺潺水流聲更帶動了社區的生命樂章。早上也是許多銀髮長者練氣功、打太極、練舞的養生課;到了傍晚,則是親子迎風騎乘腳踏車及新舊住民牽手散步、相戶扶持的畫面。
 

 

南歐風情 鮮豔裝潢.海鮮燉飯


社區裡以公務人員及老師居多,造就了小小的幾條街內就有明儀、政大兩家書店,及全高雄唯一兒童玩屋創意空間。社區書店大都提供八至六九折不等優惠,連外地客都知道要來社區買書,享受河堤人專有的優惠。不論是下課回家,外出用餐,拐入不同角落的書店,與書為伍,似乎已是居民生活的一部分;而住在左岸的一代詩人余光中,也是這裡的書客,一代詩人成為人文社區最佳代言人。

 

隨著社區的定位日益清晰,這裡的人口也由極少數增加到兩萬多人,和社區磁場相近的商家相繼進駐。由河堤路五七八號往回走,「歐啦西班牙」餐廳的設計充滿了南歐風情,主廚烹調的是地中海料理;各式開胃小菜最適佐小酒,蒜頭麵包湯香濃又飽足,西班牙海鮮燉飯的豐盛最適合與一干親友分享。

 

「烘樂夫麵包」強調完全不放防腐劑及人工香料的健康麵包。「江醫師魚舖子」由新光醫院腎臟科醫生江守山所創辦,也是魚老饕的他,了解魚類能夠抗癌及刺激腦力的益處,所販售的魚隻全部經過抗生素檢測。

 

「小瓢蟲健康生活館」則以人類無法改變天氣,卻可以決定自己生活為宗旨,呼籲大家要吃有機、穿有機、種有機。這裡所有的生活用品,全部採用美國德州休耕三年的有機農田原棉,從最貼身的內衣褲、襪子毛巾,到床組毛毯,全都不含化學藥劑及螢光劑,觸感超乎想像地輕柔。愛地球、做環保也是社區的共識。

 

餐廳

歐啦餐館的迎賓大門透露出南歐風情。 

 

千層麵

 肉醬千層麵也帶有西班牙的熱情。 

 

西班牙頓飯

西班牙海鮮飯是必嘗的傳統經典菜色。

 

法式香頌 露天咖啡.酒釀桂圓麵包

 

河堤路的「帕莎蒂娜法式餐廳」,門口招牌寫著「新思維定義人文」,就可窺知經營者的風格。除了餐廳為氣派法式饗宴外,二樓是常態畫展,用餐兼看畫展,是帕莎蒂娜對社區人文一直以來的貢獻。

 

隔壁烘焙坊的「法式鄉村酒釀桂圓麵包」,正是在二○○八年世界烘焙比賽中勇奪冠軍的精品。一個重達一公斤的麵包,以七天養菌,三天浸泡食材製作;麵包一口咬下還會彈回來,裡頭桂圓潤滑,酒香開胃,連核桃也是波霸版。麵包已升級到要預約,店家還推出送禮版的包裝,三百五十元的麵包聽起來高價,但到了受禮人手上卻是世界冠軍麵包,誠意與面子十足。

 

轉過去明哲路,「Midtown Bagel Cafe」,早上七點就開始提供全天候早午餐,其中麵包、飲料、抹醬都是無限續點。隔壁和Midtown同一體系的「Terrace cafe」,用全面落地窗設計,把戶外的陽光與路樹都引入,即使是下雨或豔陽的日子,偷閒的人還是可以擁有一處好視野與活動景觀,而坐在裡面可以時時聞到出爐的麵包香,是難得一個享樂在當下的好空間。

 

近期的人氣款是「面具」薄餅,麵包雖薄,但裡面還夾了起士橄欖、火腿及義大料香料。咖啡採用酪農直接生產的娟珊高脂牛奶,乳香濃醇,焦糖摩卡及甜蜜愛爾蘭最受歡迎。

 

明哲路續往前走,以「唐吉柯德」為首的幾家咖啡館,紛紛以藤椅沙灘傘營造出一個個露天式座位;和巴黎香榭大道一樣,在早春與初秋時,戶外的座位總是比室內搶手。

 

餐廳

帕莎蒂娜法式餐廳的內部裝潢採用歐式典雅風。 

 

甜點

 隨著季節創作的覆盆子提拉米蘇。 

 

桂圓紅酒麵包

 2008年世界冠軍的「法國鄉村酒釀桂圓麵包」,是最佳伴手禮。

 

地圖

▲點擊圖片放大

 

亞洲風味 鮮美壽司.越南咖啡

 

左邊的明吉路上分別有「何必館」及「泰灣」餐廳;前者的麵餅全是手工揉捏,黃金蔬菜捲是超人氣,慢火烘烤的蜜麻甜酥餅,外皮酥脆,又有芝麻的香味,是喜歡北方料理的人不可錯過的小店。泰灣則有三位年輕緬甸華僑創業的凝聚力,當你感受到東南亞人的憨厚與蘊藏的熱情,美味也加分了。

 

右轉走明仁路,又是一條養生街坊。強調新鮮食材的「不老壽司」,因有位手法細緻的女廚師掌廚,料理更顯得嬌嫩,其中炙燒的均勻度是老饕的最愛,海膽壽司則屬限量款,只有早起鳥及耐心排隊者才有幸嘗鮮。而「山居歲月」的豆花是採用鹽滷熬煮調和,完全不會有吃到石膏的疑慮。

 

設計師擁有正規藝術學校背景的「素人手工皮件」,作品看似簡單、樸實,其實走的是自然風的設計理念,所有的作品盡量減少金屬配件,而每個簡單獨一的作品,都像是在等待知音一樣。

 

明哲路和明仁路交叉口,雖已是社區邊陲,交叉口仍有幾家咖啡廳。其中,西貢咖啡前門口擺著一輛三輪車,走廊擺著露天咖啡座,一派悠閒氣氛;店內提供許多越南料理及啤酒,比較特別的是越南咖啡,咖啡是用白鐵過濾器放在咖啡杯上,濾滴出來的咖啡原汁緩緩滴在杯裡,沒去過越南的人,可以先嘗鮮。

 

民族路底有一家老牌的游泳潛水俱樂部,泳池備有九條水道,健身及三溫暖一應齊全;你不只可以在社區漫遊,還可以來個兩天一夜的居遊,慢慢遊。走出河堤社區,河堤公園對岸的「貝果之東西廚房」,是一位美麗的老闆娘把阿兜仔老闆拐回台灣的結晶;所以,店裡有台灣人喜歡的扎實貝果,也有外國人喜歡的人氣炒飯,東西廚房各取所需。

 

酒櫃

多元的日式清酒瓶,化身成Terrace cafe裝飾的素材。 

 

麵包

糯米揉製的Q凍麵包是新人氣商品。 

 

餐廳

 Terrace cafe無論晴雨,都能擁有一處好視野。 

 

義大利麵

 麵條全部採用義大利進口的杜蘭朵小麥粉。 

 

巧克力蛋糕

 德式歐培拉講究濃醇巧克力。

 

人文氣息 跳蚤市場.封街嘉年華

 

新開的「Lab Cafe Bar」以戶外的Lounge形態經營,卻在早上十點提供早餐,下午提供薄餅午茶,到了傍晚點上蠟燭,就讓人很想坐上吧台喝杯小酒,風格一如店名,實驗室的百變風情。

 

漫步河堤,你可以在社區裡吃早午餐、游泳、看書、喝小酒。每年河堤社區都會舉辦音樂會與跳蚤市場活動,明年還準備封街舉辦嘉年華活動,星光第五班的孫自佑就住在這裡,也許你可以在這裡遇見另一顆新星。

延伸閱讀

「每天帶便當,讓我存出一棟房!」資深銀行員花10年攢到4600萬的秘密

2022-02-21

今本土133例,雙北確診公布足跡8大張,寶雅、好市多、晶華酒店、新光三越、路易莎,名店全都有 基隆3所大學全淪陷

2022-04-04

台積、聯電、開發金...外資倒貨幾千億還是有人接!台股前30個交易日看:升息對權值績優股走勢影響

2022-04-06

移動平均線如何正確使用,台股老先覺杜金龍這樣說

2022-05-30