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英國皇室認證 百年威士忌品牌SPEY鍍金

英國皇室認證  百年威士忌品牌SPEY鍍金

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美食旅遊

ShutterStock

944期

2015-01-22 10:47

蘇格蘭之寶,英國五大皇宮唯一指定使用的單一純麥威士忌品牌

 

十九世紀著名的英國貴族詩人拜倫,被封為浪漫主義文學泰斗,他與當時的英國國王喬治三世交情匪淺,因此一八一五年結婚時,拜倫選擇了百年品牌SPEY生產的「單一桶單一純麥威士忌」,作為答謝皇室祝福的贈禮,不僅從此打響了哈維特家族的名號,也讓哈維特家族與英國皇室結下了不解之緣。

 



非冷凝過濾 真正懂品味的皇家口感


進入現代化社會,全球知名威士忌品牌捨棄古法,普遍九成以上都轉向「調和式威士忌」,希望藉著大量製造、擴充市佔率。因此單一純麥威士忌逐漸稀少,僅僅剩下一成左右的家族式酒廠,還保有獨到的釀造特色。

為了能讓世人品嚐到兩百年前受皇室肯定的威士忌經典,歷經十幾代傳承的哈
維特家族,寧願不惜成本,堅持延續古老的釀酒配方,採用「非冷凝過濾技術」
保留了威士忌釀造過程中產生的酒酯,留下威士忌的馥郁香淳;還原當年皇家肯定的威士忌風味!

哈維特家族為了追求純粹原味,百年來堅持四大釀造方針,首先在冬天釀造,其次在雪莉酒橡木桶內熟成,並且存放的酒窖必須維持12℃左右低溫,最後是不能曝露在比蘇格蘭冬天的黃昏更亮的環境。
 

堅持經典 多層次口感餘韻不絕


「詩貝 皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」(SPEY Royal Choice Single Malt Scotch Whisky)酒體純粹透亮,散發著耀眼金黃色澤,令人賞心悅目。一打開瓶身,帶點亞麻、太妃糖和淡淡醋栗的香氣撲鼻而來,讓人深刻體驗,何謂皇家認證的百年經典。

拿起酒杯、輕啜一口,口感悠遠深邃,空氣中飄散的麥香平順如絲,舌尖豐厚的太妃糖味由淺至深,瞬間凝結出底層的雪莉桶香味;入喉後滿滿的暖意,猶如輕咬一口太妃糖,餘味久久不散。「詩貝 皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌」46%的酒精濃度恰到好處,單瓶售價5600元。挑選最純淨的單一純麥威士忌,讓兩百年後的品味人士,同樣體驗英國皇室級的奢華享受。
 

皇室奢華之旅 向台灣頂級貴客招手


在邁入第兩百年之際,SPEY與英國「歷史皇家宮殿」組織,將聯手打造獨一無二的英國皇家奢華之旅,要讓台灣消費者更貼近皇室生活,感受品牌的歷史價值。

SPEY不僅將前進聞名全球的社交盛宴「皇家賽馬會」,進入英國足球金童Michael Owen的私人包廂,與伊莉莎白二世同賞皇室賽馬,還能讓台灣消費者體驗皇室狩獵行程,感受貴族生活的樂趣。另外SPEY還安排賓客們搭乘私人包機直飛蘇格蘭,參觀SPEY河流域源頭第一家的詩貝賽酒廠,享用傳統蘇格蘭風味的美食佳餚。

想來個英國倫敦塔封塔的私人導覽服務嗎?想一嘗威廉王子與凱特王妃婚禮御廚精心準備的皇室晚宴嗎?凡是訂購「SPEY皇室精選」五十箱的消費者,即能在六月參加八天六夜全球獨家英國皇家奢華之旅。台灣名額僅二十位,想參加就快把握機會吧!

(關於皇家奢華之旅的詳細活動辦法,可詢問專線:0800-868-958)

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