蔡阿嘎瘋環島：中部篇

蔡阿嘎

2015-03-13 12:20

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對！就是舒服！舒服的感覺最重要！蔡阿嘎身為一位「假文青」，三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡，點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店，首推台中「拾光機」！

台中
拾光機最不匠氣的文青咖啡店

一家好的文青咖啡店，需要具備哪些特質？「東西好喝、裝潢擺設好拍、靜靜待著好舒服！」

對！就是舒服！舒服的感覺最重要！蔡阿嘎身為一位「假文青」，三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡，點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店，首推台中「拾光機」！

搬過家的拾光機，將當年省政府留下的日式房舍重新打造，保留了當年房舍架構格局，裝潢擺設「不匠氣」，非常自然舒服，連嘈雜如我也都會不自覺地降低音量，好好享受與老屋對話的文青時光。室內空間寬敞但桌數卻不多，每桌客人有一定的距離，不怕互相打擾，我想拾光機之所以會讓人待起來這麼舒服，這也是很重要的原因。

雲林
新味珍牛肉麵全台最「跩」的牛肉麵

第一天「欸，沒開！」第二天「唉，還是沒開耶！」第三天「開了！終於看到招牌了！太幸運了！」

想要吃到這隱藏在大樓內的牛肉麵，就是這麼的誇張，通常要連跑三次才吃得到！新味珍牛肉麵是北港地區最有名的消夜時段限定美食，營業時間與公休時間都不一定，全要看老闆心情！真的太跩了，但似乎北港鄉親們也都習慣老闆這樣的隨興模式，只要一到晚上八點，看到移動式招牌有推出來，就知道今天有牛肉麵可以吃了！只要有開店，人潮就一定爆炸，似乎全北港的鄉親都來這邊吃消夜！

一碗麵要麵Q、湯頭好、牛肉嫩，這樣全部到位的牛肉麵真的很難得，但新味珍牛肉麵真的就給它全部歸位！麵條Q彈、紅燒湯頭夠味、牛腩更是嫩中帶嚼勁！還有必點的小菜：黃瓜、蘿蔔和牛肚，每一樣都是重口味的上乘之作！真的只能說，老闆難怪你這麼跩，下次我還是會心甘情願地來碰碰運氣！