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跟著蔡阿嘎環島去

跟著蔡阿嘎環島去

高靜玉、蔡阿嘎

美食旅遊

蔡阿嘎瘋環島

2015-03-13 12:20

環島過嗎?對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎?
如果環島過,喜歡環島時沿途的精采回憶嗎?
對人們來說,每次的旅程都是為未來的人生做準備,如果你還缺少跨出那一步的勇氣,那麼,先跟著蔡阿嘎一起環島吧!

人氣暢銷作家蔡阿嘎又出新書了!接續上次熱銷的《蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》,這次他準備去環島,不僅帶讀者去遍大鄉小鎮,造訪只有當地人知道的店家與美食,並分享他的環島體驗,與讀者一起拜訪親切的老人家與老闆們,且從背包裡的必備品開始叮嚀,讓你可以快樂開心、從容且期待著旅程的出發。

 

蔡阿嘎瘋環島


為什麼要去環島?

 

問蔡阿嘎為什麼要去環島,他展開一貫爽朗的笑容回答:「環島是將台灣各個小點連起來,很多沿途的風景是不會特別去的,這些美景沒有確切地址,可能連在地人也不知道,更別說是部落客推薦了,這可是環島帶來最棒小驚喜,可以去鮮為人知的美景,一個只屬於自己的世外桃源。此外,環島比起一般的旅行,需要更多的恆心與毅力,過程中不一定會事事順利,但每當完成一次環島,都像是完成了人生的一個里程碑,有一種把台灣征服的成就感,證明我蔡阿嘎也能做得到。」

「就這樣而已?」

「當然不只。想想看,如果你是住在美國、澳洲這麼大的國家,環島簡直就是不可能在短時間就能完成的任務,光是從東岸到西岸就夠你累的,台灣的大小如此的穠纖合度,兼具得天獨厚的多元性與便利性,一小時內就可以從山上跑到海邊,從客家村落跑到原住民部落,不用大費周章或長途跋涉,有的縣市山海河港應有盡有,好像會瞬間移動,上一秒還在陽明山打卡,下一秒就流浪到淡水了。多少外國人慕名而來環島
我們生在台灣,為何不環島?」


什麼時候環島最好?

 

「什麼時候環島最好?」向來嘻皮笑臉的蔡阿嘎此時收起笑容正色回答:「剛畢業、剛退伍,或是待業中,可說是短暫的人生空窗期,這段時間用來環島最好。可趁機轉換心情,準備投入下一個人生階段,有時候看過不同的風景,會帶給我們更開闊的眼界,或許也就因此解決原本糾結的煩惱。」


環島得注意什麼?

 

「最後一個問題,環島旅行中最須注意的是?」

「要早睡早起,因為自助旅行通常都是一整天的長途跋涉,其實相當吃力,夜晚充分的休息是為了明日走更長遠的路,所以切記千萬不要疲勞駕駛,也不要選擇在晚上趕路。環島的過程應該是舒服且愉快的,可以的話,盡量找三五好友一起參與旅行,除了增加旅行的樂趣外,更重要的是如果有突發狀況發生,彼此也好有個照應,通常經過了一趟相互扶持的旅行,就更能了解出外靠朋友的真諦。」


行前該準備什麼?

 

環島這個熱血任務如果要順利完成,蔡阿嘎提供一些小撇步給大家參考,希望他這血淋淋、熱呼呼的經驗,可以讓大家事半功倍。

路線安排

出發也得有個方向,環島通常會把花蓮、台東視為重點,建議一開始體力最好的時候,從花東開始攻占吧!當然,如果是東部的鄉親,就選擇最想去的地方作為起點,記得注意安全喔!

季節或月分

最推薦的月分是7、8月間,除了假期較長、比較容易成行外,各縣市通常都會在這個時候舉辦活動季,可趁環島參與各縣市不同的文化活動。另外,夏天服裝也可以減輕不少行李重量,出發前再請眾神明、上帝保佑颱風不要來攪局,就可以出發了!

 

蔡阿嘎環島


蔡阿嘎精選
環島旅行故事


桃園
虎頭山忠烈祠 最日本風的神聖忠烈祠


如果有鄉親走過全台各地的忠烈祠,不難發現,各個忠烈祠其實長得大同小異,但其中最特別的,就是桃園虎頭山忠烈祠。

桃園虎頭山忠烈祠建於一九三八年的日治時代,當初是用來參拜神道皇祖神天照皇大神的神社,二戰後被保留下來,現在則是用來祭祀當初的抗日英雄,這裡無論是鳥居、洗手的手水舍,或是大小殿都保留得相當完整,古色古香的殿堂,也更顯國軍英魂的莊嚴。

如果你也像我一樣喜歡日式建築,一定不能錯過這個拍照好點!幾乎每次來都能遇到角色扮演〈Cosplay〉的朋友在這邊拍照,你會發現他們的造型真的毫無違和,這也是來參觀這裡頗有意思之處。

 

桃園忠烈祠有蔡阿嘎最喜歡的日式建築

▲桃園忠烈祠有蔡阿嘎最喜歡的日式建築,緩步其間心神放鬆。


苗栗
劉玉英茶壽工作坊 國寶級手工藝茶壽

 

苗栗的汶水老街有位堪稱國寶級、年近七十歲的劉玉英阿婆,日復一日用稻稈編織著客家婦女用來保溫茶壺的「茶壽」。「茶壽」的外觀很像鳥巢,是為了讓外出工作的先生能隨時喝到熱茶。以前稱作「鳥籠仔」,不過劉阿婆後來將它改名為「茶壽」,取意於延長茶水的溫度「壽命」,另一方面多喝茶也有益健康、延年益壽。劉阿婆很驕傲地說:「有了茶壽,就算茶水放上八小時,也還是熱的喔!」

現在有許多新的茶壽形狀,如奶瓶形狀可以保溫小孩的奶瓶,小茶壽拿來當成飾品也相當合適。這項即將失傳的客家傳統手工藝品,在劉阿婆辛苦編織了幾十年的堅持之下,才得以承襲至今。茶壽代表的,已經不只是妻子對丈夫的愛心,而是一份充滿溫情的台灣客家精神,值得大家在環島途中特地過來欣賞,和劉阿婆聊天,一起唱一段客家歌謠〈暖壺竇〉喔!

 

可保溫8小時的茶壽

▲可保溫8小時的茶壽,是農家婦女的智慧。


台中
拾光機 最不匠氣的文青咖啡店

 

一家好的文青咖啡店,需要具備哪些特質?「東西好喝、裝潢擺設好拍、靜靜待著好舒服!」

對!就是舒服!舒服的感覺最重要!蔡阿嘎身為一位「假文青」,三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡,點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店,首推台中「拾光機」!

搬過家的拾光機,將當年省政府留下的日式房舍重新打造,保留了當年房舍架構格局,裝潢擺設「不匠氣」,非常自然舒服,連嘈雜如我也都會不自覺地降低音量,好好享受與老屋對話的文青時光。室內空間寬敞但桌數卻不多,每桌客人有一定的距離,不怕互相打擾,我想拾光機之所以會讓人待起來這麼舒服,這也是很重要的原因。

 

台中拾光機的光與影讓氣氛滿點。

▲台中拾光機的光與影讓氣氛滿點。


雲林
新味珍牛肉麵 全台最「跩」的牛肉麵


第一天「欸,沒開!」第二天「唉,還是沒開耶!」第三天「開了!終於看到招牌了!太幸運了!」

想要吃到這隱藏在大樓內的牛肉麵,就是這麼的誇張,通常要連跑三次才吃得到!新味珍牛肉麵是北港地區最有名的消夜時段限定美食,營業時間與公休時間都不一定,全要看老闆心情!真的太跩了,但似乎北港鄉親們也都習慣老闆這樣的隨興模式,只要一到晚上八點,看到移動式招牌有推出來,就知道今天有牛肉麵可以吃了!只要有開店,人潮就一定爆炸,似乎全北港的鄉親都來這邊吃消夜!

一碗麵要麵Q、湯頭好、牛肉嫩,這樣全部到位的牛肉麵真的很難得,但新味珍牛肉麵真的就給它全部歸位!麵條Q彈、紅燒湯頭夠味、牛腩更是嫩中帶嚼勁!還有必點的小菜:黃瓜、蘿蔔和牛肚,每一樣都是重口味的上乘之作!真的只能說,老闆難怪你這麼跩,下次我還是會心甘情願地來碰碰運氣!

 

雲林新味珍的牛肉麵

▲雲林新味珍的牛肉麵,沒有吃過三次閉門羹不會知道其中美妙。


屏東
水月軒 最多口味的新鮮泰國蝦


從小吃海鮮吃到大,我對泰國蝦情有獨鍾,每次吃泰國蝦,就會想起小時候跟著爺爺到釣蝦場瞎混,爺爺專心釣蝦,我就在旁邊玩餌,最期待的就是當爺爺釣了整簍泰國蝦後,就可以在旁邊直接抹上大把鹽巴烤來吃,爺爺過世後,腦海這樣的畫面也讓我一直懷念著。

如果說全台灣只能推薦一家蝦料理店,那屏東水月軒,一定不會讓老饕們失望!菜單一打開,全都是各式各樣作法的蝦料理,店內用的泰國蝦是老闆自己養的,我推薦的「三大天王」,就是胡椒蝦、黃金蝦與檸檬蝦。整甕胡椒蝦,端上桌一翻攪,陣陣香味撲鼻而來;裹上鹹蛋黃用大火快炒的金沙黃金蝦,會讓你把蝦殼上的所有配料舔得乾乾淨淨;檸檬蝦則是我心目中的第一名,酸中帶甜的滋味還有甘草梅粉的回甘味,非常正點。

 

屏東水月軒的金沙黃金蝦肥美又新鮮

▲屏東水月軒的金沙黃金蝦肥美又新鮮。


宜蘭
東澳海灣 走蘇花一定要停留的景點


還記得好幾年前第一次騎機車環島,走過蘇花公路時,突然在一個轉彎處發現公路的下方有一處海灣,眼睛為之一亮!眾人驚呼:「這也太美了吧!這是哪兒啊?」後來才知道,原來這就是傳說中的宜蘭東澳海灣。

東澳海灣在宜蘭和花蓮中間,位於蘇花公路的中途,常常會被到宜蘭或花蓮旅遊的遊客忽略掉,火車也不太會停在東澳站,成為被遺忘的美麗海灣。平日來幾乎可以獨享這一處沙灘海灣,環島走蘇花公路時,更是一定要停留的景點。

來東澳,有四部曲可以停留。首先在宜蘭往花蓮,在蘇花公路約一一六.七公里處時,就可以停留在供奉開路先鋒爺的慶安堂旁,鳥瞰下方的烏石鼻岬角、東澳海灣和粉鳥林漁港,天氣好的時候,你會讚嘆這真是台灣最美的海灣。進入東澳後,在派出所對面的巷子左轉進去,可以通往東澳海灣與粉鳥林漁港。迷你的「不觀光漁港」,只有零星釣客在堤防上垂釣,享受只屬於你的寧靜。

離開前,也別忘了到東澳火車站蓋個紀念章,東澳車站的紀念章十分可愛精緻,上面有東澳海灣的形狀,還有代表粉鳥林漁港的鴿子飛過。離開東澳前來打卡蓋一下,才算是畫下完美句點。

 

粉鳥林魚港背山面海是宜蘭、花蓮必訪之處

▲粉鳥林魚港背山面海,十分寧靜祥和,是來到宜蘭、花蓮必訪之處。


花蓮
玉里.一九三縣道 全台最美的稻田縣道


全台一百多條縣道中,最美的就是這條玉里、瑞穗間的一九三縣道了,尤其是騎機車或騎單車,可以好好品味沿途的稻田風光。

第一次走上一九三縣道,就被眼前的稻田海所震撼,真的可以用無邊際的「稻田海平面」來形容,西部的稻田通常都會參雜許多農舍在其中,但花東縱谷的稻田海,就是單純的稻田海,就是這麼誇張的一望無際。

如果嘗試走進田間小路,你會發現,怎麼到處都有金城武樹?到處都好像是通往天堂路的伯朗大道?如此宜人的氛圍,也難怪能種出全台灣最好吃的米!建議大家來到一九三縣道,一定要把腳步放慢,找一棵屬於你的「金城武樹」,坐在樹下的石頭,喝杯茶再出發吧!

 

花蓮玉里193縣道旁的稻田海

▲花蓮玉里193縣道旁的稻田海,沒有電線桿阻礙視線,張開手就擁有全世界。

 

蔡阿嘎最新力作:蔡阿嘎瘋環島台灣100個必打卡之最
〈本文摘自《蔡阿嘎瘋環島》〉

蔡阿嘎最新力作
蔡阿嘎瘋環島:台灣100個必打卡之最
作者:蔡阿嘎
出版社:今周刊(2015年3月)

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