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4 大藥膳 冰美人搖身變暖女

4 大藥膳 冰美人搖身變暖女

文/廖千慧(御絨中醫診所專任中醫師)食譜攝影/陳永錚

健康

生活i健康:抗過敏 護腸胃 超有效保暖強身法

2014-11-20 09:57

中醫認為食藥同療,從飲食和藥物雙管 齊下,對於調理虛寒體質更有效,中醫 師提供了4種藥膳,今年冬天不用再被 叫「冰棒美人」!

許多人冬天會有手腳冰冷的問題,尤其女性特別多,造成手腳冰冷的原因很多,可能是貧血、心臟疾病、血液循環不良、腹瀉、多囊性卵巢症候群等,就像「疲倦」一樣,並非少數特殊疾病才會出現,必須合併身體所有表現一起觀察,醫師才能診斷出是什麼問題所引起。

許多人都知道,冬天吃補可以改善手腳冰冷的問題,御絨中醫診所專任中醫師廖千慧認為,基本上氣虛體質者應補氣;而陽虛體質是比較嚴重的不足,甚至連夏天都虛寒發冷,最好要補陽兼補血;血虛體質比較常見,食補的效果較快速,只要吃補血的食材和中藥,很快會有改善。不過,廖千慧也提醒,並非每個人都適合吃補,以下這些族群就不適合吃太多食補:

1. 代謝症候群:三高(高血壓、高血脂、高血糖)、痛風。
2. 急性感染者:扁桃腺發炎,咽喉痛,發燒等,身體正在發炎的狀態。
3. 皮膚發炎:痤瘡、濕疹、癬等。
4. 胃腸發炎:胃炎(胃痛、胃酸過多)、腸道發炎(腹痛、腹瀉)、痔瘡等。
5. 身體任何地方有發炎狀態:肢體受傷(出現紅腫熱痛症狀)、肝炎發作、尿道炎,女性骨盆腔發炎、陰道炎等。 
6. 女性相關:月經和懷孕期間,子宮肌瘤、卵巢惡性腫瘤、子宮內膜異位、子宮肌腺瘤等婦科腫瘤者。

除了這6類型的人之外,大部分的人在秋冬都可吃些溫補藥膳。至於熱補,只有少部分確定為陽虛體質者,才需要吃到熱補,否則熱補對一般人來說會太燥熱。以下提供4道藥膳,補對了就不用再被手腳冰冷所困擾!



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