年夜飯，本來是最快樂的團圓，但對許多媳婦而言，卻也是壓力之所在。但是萊爾富董事長汪林祥一家，在太太葉淑貞的巧手下，年年在圓山金碧軒裡度過，除了團圓，百年圓山，還多了點傳承的味道。
年夜飯，本來應是最快樂的團圓，但對許多媳婦而言，卻也是壓力之所在。但是葉淑貞，她靈巧地運用智慧，化壓力於笑聲間，年夜飯遂回歸本質，成為家庭成員最難忘的共同記憶。
葉淑貞是國內第三大便利商店萊爾富董事長汪林祥的太太，但這只是她的身分之一，她還有許多身分，比如說她在中原大學通識課程開課，講授「非營利組織與企業經營」、她同時也是政大企家班學生、還曾經上過舞台演過舞台劇，當然也包括因為擔任故宮志工達三年之久，近日替萊爾富拿下故宮精品館的線上販售權。
她不同於一般的企業家夫人，身上沒有名牌，但笑聲琅琅、精力旺盛，有她的地方就有生氣。
「十幾年前，除夕夜的台北市簡直漆黑一片，還沒聽過年夜飯有人想要跑到外頭去吃，但我就想到了。」葉淑貞高聲笑著說，「當時我拿起電話問遍了全台北市大小餐館，最後只問到一家飯店除夕夜有營業，就是圓山。」
問到了飯店，問題卡在老人家的觀念。葉淑貞這位不太受世俗桎梏的媳婦勇敢提出想法，傳統迪化街出身的婆婆想了想，沒有回答，直到過年前一天，才勉強點頭，結果，打電話去訂，飯店說額滿了。
這一年過年，還是照舊在家裡過，老人家看葉淑貞認分地在廚房裡忙進忙出，到了同一年端午節時，老人家就說，「趕快去訂今年除夕夜的年夜飯吧！」葉淑貞一聽，高興地跳了起來。
台式蘿蔔糕 除夕夜必備
從那一年起，循圓山金龍廳階梯而下三階的半樓，「金碧軒」成了汪林祥家每年年夜飯的專屬場所；圓山的年夜飯，從一開始零零落落，除夕夜可能師傅多不上班，上菜上得慢如牛步，大家肚子都餓壞了，到如今每年變換菜色，還可以指定；而且每年年夜飯外食的風氣也越來越盛，圓山的除夕夜更是一位難求，但「金碧軒」始終是汪家指定專用，每年吃罷年夜飯，葉淑貞立刻預約下一年，而圓山也為這位十多年來每年準時報到的貴客，保留這個專屬聚餐室。
圓山的菜色精緻，不在話下，不過，最讓葉淑貞念念不忘的，卻是一道最平實不過的台式蘿蔔糕，因為白蘿蔔下得重，蘿蔔味道自然清甜，加上在來米粉與水之間適切的比重調和，讓這個台灣家庭幾乎家家戶戶過年必備的尋常年菜，嘗在葉淑貞嘴裡，總是想起小時候外婆家的蘿蔔糕，而這個讓葉淑貞讚不絕口的蘿蔔糕，今年也成了圓山送給貴賓客戶的年禮。
金碧軒的年夜飯吃得越來越令人滿意，幾年前，汪林祥的堂哥汪賜發一家人見狀，也說要來參一腳，堂兄弟之間原本就感情很好，汪林祥沒有兄弟，和汪賜發本來就像親兄弟一樣，如今兩家一起，每年在金碧軒吃年夜飯。
不過人多了，汪賜發的小孩也大了，金碧軒有點坐不下，於是，怕小孩吵的葉淑貞就提議，小孩們坐在出了金碧軒外的金龍廳裡，金碧軒裡就只坐老人家，吃起年夜飯大家可以敘舊、談心，小孩們獨立在金龍廳，也自由暢談，大家都如願。
家族龐大 玩遊戲記住人名
吃完飯後，小孩會回到金碧軒裡，此時葉淑貞就開始玩把戲了，她發揮在大學任教時的本事，葉淑貞說，因為每年年夜飯成員都有增有減，有人長年在國外工作，也有人偶爾露面，不一定都認識，因此她提議大家玩井字遊戲，每一格裡填的是家族成員的名字，為了要早點連成一線，大家都要拚命記住別人的名字。葉淑貞說，這個遊戲雖然有點老舊，但可是熱場的好方法，這個遊戲玩過二輪，差不多大家都認識了。
熱場遊戲罷，緊接著葉淑貞當然還端出別的玩意，孩子的笑聲震耳欲聾，對照在百年歷史的金碧軒中，牆上精緻的刻花，年夜飯除了團圓的意思之外，在這裡應該還多了傳承的味道。
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