一片蘋果派,就能累積孩子的小成就

Amanda的膳生活

2013-07-03 14:33

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今天的教室裡是一群小小孩，三四歲，好奇，喜歡到處跑跳的年紀。桌上擺放著紅色和綠色的蘋果，加上一盆盆麵粉，糖及奶油等材料。我們要挑戰做美美的蘋果派。

從認識蘋果的種類開始，接著洗蘋果，準備開始去蘋果皮。對於這麼小的孩子，削皮刀的使用上，有某種程度上的困難，於是我準備了市面上就有賣的削蘋果機讓孩子們使用。

對於孩子來說，做菜，並不是要打擊他們的信心，而是要讓他們能夠享受做菜當中的樂趣。有些人會喜歡所有的工具都是美美的，要看起來是高級有難度的，這樣感覺做出來的菜才是很厲害。但我卻認為，和孩子做菜的過程中，其實選對工具更重要。

這道甜點，如果是幫我的大孩子們上課，他們會使用削皮刀，有些孩子也能用小水果刀削皮，能說誰比較厲害？不，都不是，是他們能找出適合自己工具這點，就值得大人們大大鼓勵嘉獎。

記得我的一個朋友跟我分享了一件事，她說她那五歲的兒子，每天放學回家，都把脫下來的外套丟在地上。她教他把外套脫下來後，要掛在門口的衣架上，兒子卻是怎麼都做不到。有一天，她終於忍不住，想要好好觀察一下兒子，為什麼老是做不到掛好衣服這件事。終於，她發現了，兒子其實是有聽話的，只是衣架對兒子來說稍微高了點，他努力墊上腳尖一掛，有時成功有時失敗，沒掛好就只能掉到地上了。

之後她為了幫助兒子養成這歸位的好習慣，去買了一個適合兒子高低的櫃子，兒子每天回家後衣服掛得好好的，連書包都在櫃子裡擺放整齊。她笑笑的跟我說：「原來不是我兒子笨，是我沒有選對好的輔助工具。」

在成就孩子的這件事情上，父母要先了解孩子的現有能力，而那個能力是不需要和別人比較來的。隔壁的小孩可以用削皮刀削，我的孩子卻只需要轉轉把手就削完皮，看起來很遜？！同樣一件事，請轉移事情的焦點，重點是孩子享受成就的過程，而且不論工具為何，反正最後也都削好蘋果了。

這天，我們就在滿教室的香濃蘋果派中結束。然後孩子們都很開心的說：「今天的蘋果都是我自己削的喔！」媽媽只有小小的幫忙。就這樣，他們帶著自己烤的蘋果派回家，也順道帶回了一份小小的成就感。