吃大蒜，也可以健康減肥？！

健康醫點靈

2013-12-06 13:28

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大腿、臀部以及由許多脂肪包覆無所遁形的贅肉，這是纖維質附著在脂肪上面形成的脂肪塊，很難藉助飲食控制和運動來消滅。韓國瘦身教主鄭多蓮透露她對付頑固脂肪塊最具代表性的MOMUCHAN保健法，「大蒜保健法」。

妳是不是只要聽到某某食物有瘦身效果就一股腦的只吃那一樣食物？

想要美美地瘦下來，營養均衡的飲食是最重要的。了解蔬菜、水果、肉類、海鮮以及各式辛香料、佐味料等，並且正確地食用非常重要。如果要從各種食材當中挑選一樣不可或缺的食材，我的選擇是『大蒜』。大蒜不僅能夠增添料理的美味，瘦身和保健美容的效果也相當顯著。

關於大蒜的瘦身效果早在過去由韓國農村振興廳、農村資源開發研究所的動物實驗中得到證實。實驗觀察只餵食高脂肪飼料的老鼠以及飼料中加了大蒜汁的老鼠當中，兩者之間的差異。結果，只餵食高脂肪飼料的老鼠一天的體重增加量是0.2克，而餵食混合大蒜汁老鼠體重是對照組的45％，即只有0.09克。

此外，已經有許多數據都證明大蒜具有降低膽固醇、血壓、排除體內毒素等驚人功效。效能如此卓越的大蒜，吃完之後嘴裡難聞的口氣很嚇人吧？建議大家可以試試『黑大蒜』。『黑大蒜』是經過發酵而成的熟成大蒜，具有高度抗氧化作用，氣味也比較淡，我自己也常吃。在此介紹泡大蒜茶、大蒜佐料或是用來入浴等，日常生活中我個人運用大蒜的私房祕訣。我希望各位能夠從今天起也跟我一樣，親自體驗一下『大蒜保健』祕訣。」

（本文選自附文，陳若雲整理）

作者︰鄭多蓮
「超完美體態」塑身女皇，國際知名健身教練，因執筆電子報《Ddanzi日報》的瘦身專欄「找回妳的春天」而開啟知名度的鄭多蓮，當年38歲，擁有完美的體態和美貌讓所有的韓國人感到驚訝，同時也無法相信她曾是個身材臃腫且有兩個小孩的媽媽。而十年後她雖然已經48歲了，但卻依然保持著比10年前更美妙的體態，再一次地讓我們感到驚豔。現在的她是一名專業健身教練。這段期間她主要在日本出書、演講以及上電視節目。她的DVD同時榮登日本三大網路商城暢銷排行榜第一名、2007年日本亞馬遜網路書店暢銷排行榜第一名、2011年甚至同時囊括日本亞馬遜書店暢銷排行榜前三名等。除了這些讓人瞠目結舌的成果，在日本她也獲得了「韓流教主鄭多蓮」的高度評價。目前她創立健身中心「JETA」（Jung Dayeon'sExercise Trainers Association），積極為眾多也想擁有完美體態而非健壯肌肉的女性朋友們，推廣自創的瘦身操–「Figurerobics」，並致力於培養專業團隊。
著作：

《塑身女皇教你打造完美曲線》(附DVD)
《塑身女皇完美曲線伸展操》(附DVD)
《塑身女皇美胸、美腹、美臀Dance（附75分鐘DVD）》
《塑身女皇教你吃出窈窕與健康：一天6餐，13年不復胖的秘密》。

出版：三采出版（2013年9月）

書名：塑身女皇鄭多蓮D-21局部塑身（蜜桃臀&纖長腿）：首度公開！不用看DVD，翻開書跟著做，簡單輕鬆瘦

目錄：

ContentsNow she is，「超完美體態」塑身女皇
自序
本書使用說明
蜜桃臀+纖長腿完美體態瘦身操
10個打造誘人纖長美腿的鍛鍊運動
10個雕塑蜜桃般翹臀的鍛鍊運動
預防水腫+調理虛寒體質的特效飲食
「MOMUCHAN」料理雕塑妳的臀線與美腿
絕不失敗的瘦身行事曆
破除下半身難瘦魔咒的傳言VS.科學實證
鄭多蓮的瘦身祕訣1_皮球按摩術
鄭多蓮的瘦身祕訣2_大蒜保健法
21天密集鍛鍊瘦身計劃