人工反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成，為含有一反式雙鍵的不飽和脂肪酸，使植物油從液態變成半固態，在使用上雖有動物油的優點，包含呈半固態，可做成塊狀供塗抹使用；耐高溫油炸；且保存期限長，但其健康效應已完全不同於植物油。研究已證實，每天只要攝取少量(4至5公克) 的反式脂肪，就會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇，還會增加三酸甘油酯，讓血管容易阻塞及發炎，並提高23% 罹患心血管疾病的風險；甚至有研究發現，反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等都有關係。因此，美國已於去年6月發布要禁用反式脂肪；世界衛生組織亦期望在2025年達到完全停止使用反式脂肪的目標。
日期：2016-06-21
治療不孕就像是場辛苦的戰役，近來更因為現代人作息改變、晚婚、不安全性生活等因素，不孕症病例增加。不過日本研究發現，想治療不孕症，可以從「社會時差」調整。
日期：2016-06-14
近幾年來，男性人類的精液質量急速下降，可能的原因包括：環境汙染、不良的生活習慣和導致人越吃越胖的西式飲食方式造成的。但根據美國加州大學的一項研究顯示，每天吃75克的核桃會顯著的提高精子質量及活動力。
日期：2016-06-02
性行為要戴套！根據國內淋病疫情資料顯示，近4年未成年男女感染淋病人數倍增，尤其女性增幅比男性高，最小個案才13歲。專家提醒，感染淋病可能造成不孕，建議從事性行為時，應全程使用保險套並慎選對象。
日期：2016-03-30
台灣婦女罹患卵巢癌的情形有增加的趨勢，而且由於卵巢癌篩檢不普遍，致使婦女在發現罹患卵巢癌時，大約半數多已進展到末期！日前更有研究指出，女性長期在外陰部使用含滑石成份爽身粉，罹患卵巢癌風險要高出三分之一；值得婦女特別注意。
日期：2016-03-17
台灣婦女罹患卵巢癌的情形有增加的趨勢，而且由於卵巢癌篩檢不普遍，致使婦女在發現罹患卵巢癌時，大約半數多已進展到末期！日前更有研究指出，女性長期在外陰部使用含滑石成份爽身粉，罹患卵巢癌風險要高出三分之一；值得婦女特別注意。
日期：2016-03-17
塑膠容器裝熱、裝冷都傷身！國外研究發現，塑膠容器不只盛裝熱湯會溶出塑化劑，裝冷飲同樣也會，長期使用恐導致不孕、長不高。專家建議，不論食物冷熱，最好使用不鏽鋼、玻璃等容器盛裝。
日期：2016-03-17
許多人年輕時拚事業，病痛纏身時，才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神，就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師，看他們如何根據老祖宗的醫學智慧，透過簡單的方法，讓身心靈都舒適愉悅。
日期：2016-02-04
「我再過幾年就會退休了，但我們一家三口都會繼續騎自行車環島，當自行車運動的傳教士，把我們的幸福時刻，推動為大家的幸福時刻。」巨大集團執行長羅祥安說。他們夫妻倆首次應邀對談幸福之道，以下為對談內容：
日期：2016-02-04
去年底，立法院三讀通過修法，最快今年九月，學校營養午餐將全面使用非基改食品。目前台中市的腳步超前立法院，去年便採取行動改善校園食安，他們究竟是怎麼做的，又碰到什麼問題呢？
日期：2016-01-14
