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搜尋日期:2024-06-08
職場生活

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

產業時事

油價衝85美元、美CPI創13年新高! 陶冬:能源危機逼近 金價卻漲不動 「原因這兩個」

布倫特原油價格逼近每桶85美元,WTI(西德州中級原油)突破82美元,國際能源市場再次上演油煤氣輪番上漲局面,全球能源危機一觸即發。美國通貨膨脹持續高升,並向食品、租金領域蔓延。聯準會公佈9月份FOMC(聯邦公開市場委員會)會議紀要,政策轉身的腳步聲越來越近。然而,美國股市卻漲了,並且走出三個月來最佳的單周表現,帶動全球股市向好。美股底氣來自企業亮麗的盈利,華爾街投行紛紛報出華麗的資本市場盈利,為焦慮的市場打下一劑強心針。債市先升後跌,FOMC會議紀要顯示,聯準會非常接近調整貨幣政策了。連同美債,美元指數也是先升後跌,一度升破94.5,但是一周下來卻是貶值的。美國在內的幾個國家宣佈,不久將來開放跨國旅行,市場預計需求上升,加上全球庫存較低,搶購風盛,原油價格大漲,煤炭價格也大漲。黃金價格卻顯得憔悴,沒受惠到風險資產價格輪番上漲;德國以社民黨為首組成新的執政聯盟,肖爾茨預料成為下一屆總理。日本首相岸田文雄解散眾議院,提前舉行選舉;歷史上第一個比特幣ETF正在提交審批;中國發改委強調要糾正一刀切式停產限產,燃煤發電上網價上浮範圍擴大到20%。

日期:2021-10-17

投資理財

趁股票下殺進場總是會反彈吧?他在華爾街打滾近30年:投資人陷入2情況,血汗錢可能跌得一乾二淨

股市大跌的時候,往往是一個買點,但一般人在嗅到整個空氣中充斥著恐懼,擔心經濟大蕭條再起,還是不免會懷疑,跌了30%之後,會不會再跌30%?但歷史告訴我們,經濟成長有週期性,也有強大的靱性,政府和中央銀行也會進場支持經濟度過難關,除非整個經濟體系都發生問題。當整體經濟即將反彈的時候,股市也會快速地反映出來。

日期:2021-10-06

產業時事

「這裡是地獄,哪有什麼規則!」Netflix熱門劇《魷魚遊戲》給我們的5堂人性課

Netflix 韓國原創影集《魷魚遊戲》上架不到一週的時間,立即坐穩台灣熱門排行榜第一名寶座,並在社群媒體上掀起熱議,如果你還沒看過這部神作可就落伍了!

日期:2021-09-30

投資理財

「今天賺到一輛BMW,家裡別的沒有就是有錢!」不到5年賠光家產,一夜中風...麵包師傅炒股啟示錄

作者吳家揚從高中開始接觸股市,因為工作和投資安排得當,37歲財富自由,42歲開始享受退休樂透人生。但其實他年輕時,曾經一度家道中落,父親炒股遇到股市崩盤,父母一生的財富都輸在股市中。

日期:2021-09-22

產業時事

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

投資理財

月薪4萬2,每年股票賠2、30萬也不知道怕!他回憶新手期嘆:天真有時也是一種幸福

Hi A大:又要打擾您一下了,有看到您描述,您是2011年才開始獲利,在這之前都是賠錢的。最近一直持續在看您的文章,忽然有個疑問,當您一直賠錢,賠到沒信心,賠到買一張不優的保單,我很好奇的是,您如何度過這段賠錢的日子(應該有幾年吧),心理如何調適過來的(賠錢之後的懊悔,我相信這會是一個無窮迴圈,如何跳脫),而當決定再出發時,您為何有強健的心理去再投資?或是您抱持怎樣的心態決定再繼續投資股票的呢?(畢竟之前一直賠錢,應該還是會擔心吧)。是因為您不下單,單純持續研究宏碁、觀察法人進出依據,股價變動的依據,等到有把握了,機會也到了,才開始下單嗎?為這樣發問,是因為我目前的心理狀況,感覺只要接觸到股市相關就會害怕,想請教您是如何度過的。謝謝

日期:2021-08-20

產業時事

又到貨幣政策轉折點了嗎?

每一次極端貨幣政策推出,往往伴隨著金融危機。自從聯準會QE,這種「大放小收」的貨幣政策輪迴會不斷重演。

日期:2021-08-18

投資理財

絕對不能先買房!年薪沒100萬「暗黑五子登科」:妻、娃、房、錢、車...順序錯了,一輩子翻不了身

很多年輕人存不到錢,這是有原因的,一般人認為人生必經之路的五子登科(車子、妻子、孩子、房子、金子),有錢人當然不會放過在這5個項目去設下陷阱,我認為目前這個社會第1大陷阱是房子,第2是孩子,第3是車子,第4是妻子,第5才是金子,這話有一點負面,但也是活生生血淋淋的事實,以目前這個社會,如果你家世沒有很好,沒有富爸爸,人生的目標需要有個順序,這順序如果出錯,很容易一輩子無法翻身。

日期:2021-08-12

產業時事

世界奧運金牌誰最值錢? 台灣「靠這個」成世界第一!東奧金牌的身世有洋蔥

楊勇緯首度征戰奧運,開幕隔天就在柔道男子60公斤級拿下台灣柔道史上首面奧運銀牌,認真帥氣外表讓他一舉成為「國民老公」,一張「蹭獎牌」照片融化不少迷妹。後續,魏均珩、湯智鈞、鄧宇成在男子射箭團體賽奪下銀牌、年僅19歲的跆拳道甜心羅嘉翎與林昀儒、鄭怡靜 ,接力在跆拳道與桌球混雙分別贏得銅牌。累計至今,台灣已奪下二銀、二銅。今日,舉重女神郭婞淳在女子59公斤級挺舉比賽創奧運紀錄,為台灣奪取東京奧運金首面牌。這些從小受專業訓練、頂著壓力為國爭光的選手,辛苦的代價究竟為何呢?

日期:2021-07-27