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搜尋日期:2024-06-07
品味人生

舊時光寫真館 尋覓老相機 三家好店不藏私公開

Part 3 同場加映尋覓老相機三家好店 不藏私公開

日期:2017-12-07

品味人生

「台灣之光」 牛肉麵、蛋餅小吃店入選米其林

「讓米其林肯定我們的台灣味,真是很高興!」林瑋育的聲音充滿躍動的喜悅。

日期:2017-11-02

競爭力

悶經濟下的夯生意 台灣手搖茶征服世界 一杯茶喝出1500億商機

台灣茶年產值高達一千五百億元,手搖茶是最大功臣, 不但台灣人每年要喝掉超過十億杯, 多個品牌更向全世界大擴張,將遍地開花,再造下一波台茶盛世!

日期:2017-10-12

今選頻道

貢茶》把茶文化變潮玩意 售價媲美星巴克 三個接地氣戰略 讓韓國人愛死台灣味

在咖啡年消費金額高居亞洲第一、全球第六的韓國,竟然有個來自台灣的手搖茶品牌,售價不輸星巴克,卻異軍突起,五年前進入韓國首都首爾,迄今展店已逾四百家,逼近當地星巴克的一半;業績最好的店,月營收新台幣五五○萬元,是台灣手搖茶飲店平均月營收額的十倍,且平均每家店兩年就回本。

日期:2017-10-12

品味人生

章魚不迷路

這家鄉間餐酒館,面對海灣,菜餚兼具法、義、西風味,部分還帶點台味,為何成為各方友人的心頭好?

日期:2017-03-16

投資理財

肥咖條款帶給台灣新機會——台灣正等待久旱逢甘霖

過去26季,台灣金融帳淨流出約9兆元,若這些錢回流一些,台灣將會出現很不一樣的變化。此外,台商正將資金從中國撤回台灣,行政院更要主導稅改,把熱錢化為投資台灣的力量。

日期:2017-02-23

競爭力

分散客源、主打獨家特色 最高創78%成長率 陸客減15% 這6飯店竟營收大成長

去年,全台觀光飯店業營業額累計至九月,成長率不到一%,觀光業哀鴻遍野,卻仍有逆勢成長者,它們靠什麼突圍?

日期:2017-01-26

品味人生

用在地食材展現「禪」

第三年擔任京都國際觀光大使的陳易琦是名徹底的饕客,她戲稱自己的人生都繞著「吃」運轉,夏天到沖繩旅遊時她幾乎吃遍當地的沖繩麵,細細比較每一家的特色;不善飲酒的她初試日本酒,就埋頭鑽研日本酒的餐酒搭配,最後甚至考取唎酒師(日文品酒師)資格;當然常發生的狀況還有:為了想吃一家餐廳,動身一趟旅程的經驗。

日期:2016-12-08

品味人生

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。

日期:2016-12-01

品味人生

太陽吻過的美味

日曬食物,非常辛苦且有技巧,從來不是簡單的事。不僅僅只是放著曬而已,而是汗水、淚水、風雨、土地與陽光共同譜出的歌,也是人與自然相處最美的結晶。

日期:2016-11-17