《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!
日期:2022-08-30
編按:台開(2841)屢屢爆出跳票及經營權之爭,跳票金額超過4億元,已被多家金融機構列為拒絕往來戶,8/4日遭證交所終止上市。不過8/25日,台開召開2022年股東常會,會議尚未召開,會場外卻出現小股東拉布條抗議,對台開私募金額定價過低、財報難產等表達不滿。有的人深怕股票下市淪為壁紙,也有曾在台開擔任會計、年資近40年的前員工,表示不滿公司選擇性發薪,最後卻資遣員工,希望能進股東會聽經營團隊的說明,但最後台開因出席股東人數不足,宣告流會,部分想領沙拉油贈品的小股東也因沒領到贈品,爆發衝突。台開董事長邱于芸先前曾表示會盡力拯救公司,但面對公司下市,她發聲明表示,「自今年3月重掌台開以來,亟欲力挽狂瀾,最終結果仍是遺憾與痛心」。不過她期盼力拚今年11/4產出財報,針對此次股東會衝突,她認為部分小股民都具有相當色彩,但其實也有收到其他股東鼓勵,「很多人站在我們這邊」。有小股東不滿直指「沒有禮義廉恥、誠信的經營團隊,應跟著台開一起下市」,希望能讓有能力、誠信的經營者接手。(發稿時間:2022/6/25 更新時間:2022/8/27)
日期:2022-08-27
根據《財訊》報導,顏惠民的自我認同被「兩個祖國」撕裂,女兒一青妙有著台灣和日本血統,卻因這兩個認同讓人生更豐富,而且過著牙醫師、演員、作家的斜槓生活。
日期:2022-08-05
全球最大牛仔褲代工製造商如興前負責人陳仕修,被控收購中國玖地製造公司時違法募資逾130億元,檢方命500萬元交保,依違反證券交易法特別背信罪起訴,但法院開庭陳仕修多次傳喚未到,疑似自去年12月潛逃美國不歸,台北地方法院已發布通緝,裁定沒入500萬元保證金。事實上,陳仕修作風一直很有爭議,雖然2021年底去職,找盟友張水江接任董座,但仍在海外掌控著公司,最後2人鬧翻,為了鞏固經營權不惜鋌而走險,奇襲急換翁紹華擔任董座暨總經理。而如興7/25以近6000字新聞稿,說明公司陷入重大財務困境,連帶拖累國發基金至少虧損11億元投資,最後恐怕被「蒸發」,全民都得一起買單;國發基金官員表示已加入投保中心集體訴訟案,將對如興進行求償。今周刊早在2015年9月報導陳仕修的神祕背景,當時他以小吃大購併玖地集團就已顯突兀。(原文刊載於2015/9/17,更新時間為2022/8/3)
日期:2022-08-03
全球最大牛仔褲代工製造商如興前負責人陳仕修,被控收購大陸玖地製造公司時違法募資逾130億元,檢方命500萬元交保,依違反證券交易法特別背信罪起訴,但法院開庭陳仕修多次傳喚未到,疑似自去年12月潛逃美國不歸,台北地方法院已發布通緝,裁定沒入500萬元保證金。(原文刊載於2022/7/26,更新時間為2022/8/2)
日期:2022-08-02
繼6月下旬台開小股東質疑私募案程序有問題,按鈴控告董事長邱于芸等人背信後,台開大股東練台生近日也質疑定價偏低,風波不斷。
日期:2022-07-13
台開私募案讓股東結構大洗牌,慧洋海運董事長藍俊昇出線,取代原來的第一大股東錢櫃董事長練台生,這位散裝航運龍頭能帶台開走出新局?
日期:2022-07-06
台灣從2016年開始推動新南向政策,經濟部國際貿易局經過幾年的奮鬥,已讓新南向國家看到了台灣的軟實力,但台灣未來該如何擴大結盟,站上不可或缺的位置?
日期:2022-06-30
中租集團旗下艾斯奇餐飲團隊跨足法式料理,延攬曾在米其林一星餐廳服務的主廚吳定祐。為何年僅27歲的他,會獲得中租企業總裁辜仲立的青睞?
日期:2022-06-22