2021.08.25編按：針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人，肯定外場人員專業的服務與表現，今年增設「米其林指南服務大獎」，頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻，在「頤宮」任職將近10年，為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外，多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作，為了學到這些餐廳裡的理念、技藝，就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳，員工的幸福與操練！
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
六月是股東大會的旺季，記者為了採訪股東大會，經常疲於奔命；我特別鼓勵長期投資的股票東要積極參加股東大會，因為，這是認識公司，也是閲讀老闆最好的機會。
日期：2019-06-13
根據已開發國家過往經驗，當人均GDP超過1萬美元，整體消費水平將大幅增加，2018年中國人均GDP為9780美元，未來內需消費有機會成為中國經濟發展主軸。
日期：2019-05-08
成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
婚宴或尾牙，一定要在富麗堂皇的五星級飯店舉辦才風光嗎？雲品國際（2748）顛覆了這套傳統思維，反而將在地古蹟、河輪、重機咖啡廳都納入宴會場地選擇，讓新人或公司行號舉辦活動時，也能讓來賓留下不一樣的回憶。
日期：2019-03-27
嘉新水泥三代接班以來，董事長張剛綸自斷水泥老路往前衝，開設頂級月子中心、並跨足日本沖繩飯店業，想要帶領老牌水泥廠力拚產業轉型，現在，終於有了具體面貌。
日期：2019-03-13
2月14日西洋情人節來臨！你想好要怎麼度過了嗎？因應情人節浪漫元素，不少飯店業者都推出相關優惠，像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等，要讓情侶及夫妻度過幸福時光；也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動，讓單身者情人節不寂寞。
日期：2019-02-13
