說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
在年輕人圈子裡，經常聽到，好像不努力工作，生活就可以平衡，每天過著幸福快樂的日子。網路瘋傳一些心靈雞湯，也不斷強化類似信念，告訴我們，事業成功的人失去得更多，不如一般人幸福快樂。但真的是這樣嗎？
日期：2018-10-08
五月時，我到台東某家法式餐廳用餐，餐桌上的花器內，放著熟悉的薄荷、香蒲和開著花穗的九層塔，再認真看，幾乎都是台灣田間或山間常見的植物，好有親切感。主廚告訴我，餐廳的原料幾乎都是花東地區的作物，桌上的擺飾與店裡的香草植物，則是來自附近一個部落裡的青農夫妻，於是我請教了農民的地址，專程去拜訪。
日期：2018-08-09
談起梨，我又愛又怕。童年的我對於梨只有酸澀的回憶。小時候鄰居賣水果，常會有許多即期品分送鄰居，媽媽會將這些過熟的水果清洗後，加糖蜜漬給我們幾個小孩吃，有時我們也會分到新鮮的粗梨（橫山梨），外皮粗糙又黃中帶綠、咬下去酸澀感極重，一直是我害怕的水果之一。
日期：2018-07-12
知名麵包師傅吳寶春的麵包店近日將在中國上海開幕，吳寶春昨（10）日發聲明強調，「身為中國人，是我的驕傲」，並表態支持「九二共識」、「兩岸一家親」。對此，台大法律系教授李茂生說，吳寶春就是商人，就他而言，只要獲利超過損失即可。「人渣文本」周偉航也在臉書粉專說，抵制非不可行，但政府可提供什麼資源對抗中共才是值得思考。
日期：2018-06-08
「當時的想法是，雖然我懷孕了，但還是很想幫忙務農，能不能有一塊都不要灑農藥的地讓我顧，這樣工作時，農藥就不會進到我的身體裡，間接影響到肚子裡的孩子。」
日期：2018-05-17
台灣阿誠，曾經風靡台灣的連續劇，主角吃苦耐勞、不服輸，最後創業成功。而我身旁這位七年級生台灣阿誠，唸的是資訊，舉凡網頁設計、寫程式、3D 製圖都難不倒他，儼然就是下一位黃金科技新貴。然而，是什麼讓他選擇回到高雄大崗山裡養蜂？
日期：2018-05-08
藍昭文與周自強，一個學電機、一個學畜產，原本八竿子打不著的兩人，在某個進修課程中成為莫逆之交。七年前，藍昭文回到老家繼承父親的土地，沒有農業背景的他找來有農場經驗的周自強討論，那幾年台灣剛開始有人種無花果，周自強便建議：種無花果試試。沒想到這一試，他倆便一頭栽了進去，一做七年還欲罷不能。
日期：2018-04-19
