電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」，證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流；其實，這股風潮早已悄悄吹進台灣，健康美味兼具的烹調料理手法，顛覆你對有機的想像。
日期：2017-06-22
隨著人口步入高齡化，長照悲劇不時在社會上傳出。日本一名82歲老翁將照顧近40年、行動不便的79歲妻子推落海裡，隨後向兒子坦承犯行；經法院審理，最終判老翁3年有期徒刑，即使律師請求判處緩刑，法官仍以1理由駁回，並在宣判時向老翁表示，希望他能在服刑期間好好思考，並健康地出獄度過餘生，一席話讓這名82歲翁默默流下眼淚。
日期：2023-07-19
今周刊編按：疾病管制署周五（3/17 )表示，國內禽場禽流感疫情持續升溫，日前一禽場檢出H9N2病毒，為我國首度於禽場檢出此亞型病毒株，目前掌握接觸者防治人員20人、禽場人員1人，共21人，皆無出現類流感症狀。疾管署說明，自2013年起國際間持續報告零星人類感染H9N2案例，迄今累計報告至少97例，逾7成為幼童，重症計8例，死亡計2例(均有慢性病史)，主要發生於亞洲且近9成個案發生於中國，最近1例為2022年11月中國湖南省輕症病例。WHO 2023年2月24日針對H9N2風險評估表示，目前多數病例曾接觸禽鳥或受汙染環境，由於病毒於家禽中持續流行，預期將持續出現零星人類案例，惟目前證據顯示其尚未獲人際傳播(人傳人)能力，社區傳播可能性低，但可能出現偶發人類感染病例，需密切監測。H9N2目前屬於對人的疾病嚴重程度為「低」之新型A型流感亞型。疾管署提醒，由於國內禽類疫情持續發生，感染禽流感之家禽其呼吸道分泌物及排泄物都可能含有病毒，工作人員若不慎接觸，很可能透過呼吸道、眼、鼻及口腔黏膜等傳染途徑進入人體，人類暴露及感染風險增加，籲請禽畜相關工作人員，落實工作時佩戴個人防護裝備。為防範新型A型流感，籲請醫師如遇類流感患者，請確實詢問其TOCC(旅遊史、職業史、接觸史及群聚史)，倘符合新型A型流感通報條件，務必儘速通報。另請民眾遵守「5要6不」原則，「5要」：肉類及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀，要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽畜長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動。「6不」：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明肉品、不接觸或餵食禽畜、不野放及隨意丟棄禽畜、不將飼養禽畜與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。
日期：2023-03-17
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
一個好吃美味的便當，除了主菜承擔重責大任之外，配菜的角色也是極為重要！漫畫家葉明軒9日於臉書，PO出自己畫的12道常見便當配菜，並指這些配菜都「很難吃」。
日期：2021-03-10
(今周刊1421)又一次，食安風暴襲來，全台陷入蘇丹紅之亂。 用於工業的紅色染料，被不肖業者違法摻進食品，辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬……，滾雪球般接連中鏢，它們被製成數百種產品，滲透你我的餐桌，毒害國人健康。為直擊兩大進口商的黑心面貌，《今周刊》前進桃園、新北、高雄五大現場，發現這起風暴的禍首，不全然是手段惡劣的商人，政府的把關不力與輕忽態度，更是釀成這場食安危機的幫凶。
日期：2024-03-13
在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下，近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮，斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐，他們用青春文創點亮了沒落老市場，使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖，成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生，解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊，老市場的紛雜充滿各種趣味，如果你已經很久沒逛菜市場了，快來用青春視角重讀老市場回憶吧！
日期：2020-02-19
最新股票抽籤又來了！這次有3檔可以讓投資人小試身手賺紅包錢，分別是國邑*(6875)、眾福科(3168)、立德(3058)，其中，以國邑抽中可望賺進3.6萬，報酬率逾55%最吸引人，而立德最低門檻只要1.5萬。
日期：2024-03-14
