在法文中，稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage，而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行，獲得第二名的聶汎勳，成為葡萄酒界新焦點。
日期：2011-05-26
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
近來各頂級購物中心動作頻頻，成為業界矚目焦點，台北一○一也在此時首度推出自營精品，共二○二瓶三十三年的頂級陳年高粱酒結合本土畫家手繪酒瓶，一系列產品被董事長林鴻明稱為品牌經營Ａ計畫，也讓去年轉虧為盈的台北一○一交出另一張漂亮的成績單。
日期：2011-05-05
台灣豪宅愈蓋愈多，物業管理業的人力需求也因此暴增。以前大樓管理員大都是年紀較長者，現在人力素質要求愈來愈高，曾有六年飯店業經驗的林純君，二度就業後轉戰物管業，擔任豪宅社區總幹事，找到職場的另一個春天。
日期：2011-03-24
秉持細節和創新，這個過去享有威士忌木桶陳年變化第一專家稱號的品牌，創造出風味桶傳奇，並且幾乎每一款酒，都在Jim Murray的威士忌聖經中獲得高分。
日期：2011-02-24
單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了，來自蘇格蘭斯貝塞（Speyside）地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味，廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart，除了首創威士忌過桶釀製手法外，更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。
日期：2010-09-16
在網路上知名度甚高的元樂年輪，最近推出了台灣首創的紅酒和白蘭地鳳梨酥，但是你可能不知道元樂的董事長王傑，是標準的紅酒迷，收藏了超過一萬瓶的紅酒。透過紅酒，王傑體會了人生況味和經營企業哲理。
日期：2010-08-19
