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搜尋日期:2024-06-11
財經時事

國外出名 金車威士忌國內待醞釀

金車噶瑪蘭(KAVALAN)酒廠第一支上市的噶瑪蘭威士忌,日前在英國《泰晤士報》舉行的盲測品酒會上獲得專業人士一致好評。雖然金車威士忌上市一年來,在國際評比迭有斬獲,但是國內銷售仍未見爆發,所謂「好酒沉甕底」,若單純考量銷售數字,金車的酒氣可能要再沉幾年才會更香。

日期:2010-02-04

產業時事

跨足捷運商場京站打響第一炮

日勝生集團近來跨出營建本業,將觸角延伸至百貨零售事業,而初試啼聲的第一步就是跨入購物商場的經營,○九年十二月,在外界普遍不看好情況下開幕的「京站時尚廣場」,營運一個多月來,卻廣受各界好評,「吸睛也吸金」,讓日勝生的跨界經營踏出成功的第一步。

日期:2010-01-28

品味人生

啜飲老酒莊的新魅力

提到葡萄酒,總會先聯想到法國,然而,由於葡萄酒的價格偏高,近年來消費者轉而向價格實惠、特色鮮明的新世界紅酒靠攏,擁有悠久釀酒歷史的西班牙便在其中。

日期:2010-01-07

品味人生

當葡萄酒遇到乳酪

葡萄酒配乳酪,有人說是「熱戀情人的對話」;有人說是「一首交響樂曲」;其實,乳酪與葡萄酒搭配的曼妙美味,惟有味蕾的感受最真實。

日期:2009-11-26

產業時事

衣蝶百貨老將再戰「台北轉運站」

日勝生集團近來跨出營建本業,將觸角延伸至商場和旅館的出租與經營,「京站時尚廣場」是試啼聲的第一步,為此,日勝生找來原衣蝶百貨的超級女戰將柯愫吟,希望一舉開出紅盤。

日期:2009-11-05

產業時事

葡萄酒心靈改革

從拚酒、乾杯、喝酒,品酒戰後四十年餐桌上喝酒文化的轉變,不但見證了台灣的經濟進步、社會進步,也反映了一種心靈改革。

日期:2009-11-05

品味人生

葡萄酒的名字

溝通無非編碼與解碼,如果缺乏「可交換或共同認可的」符碼,交流根本無法推展;而葡萄酒溝通或者社交最基本的符碼,就是葡萄酒的名字。

日期:2009-09-10

品味人生

一口調酒 解放夏夜靈魂

繽紛的調酒,在裝置得微暗的夜店裡,紓解著繁忙的現代人;觥籌交錯、清涼啜飲之際,仲夏夜彷彿也跟著調酒的名稱和顏色,一樣多彩多姿。

日期:2009-08-06

品味人生

懂酒不懂酒?

想了解葡萄酒,得先了解自己,所以與其去評斷別人懂不懂酒,不如先回頭看看我們自己懂不懂葡萄酒,能不能從葡萄酒之中獲得深刻的趣味。

日期:2009-07-16

品味人生

尹文怡 品味酒中的快意人生

惠瑞捷亞太暨日本行銷經理尹文怡,一腳踏入紅酒的領域,短短3年內,收藏了700多支勃艮地與隆河地區的紅酒,跟著她的分享,似乎可以發現更多女性品酒的細膩與輕快。

日期:2009-06-25