台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
許多人都有一個自己的美食、美酒夢，施羅德董事長巫慧燕選在宜蘭頭城老屋打造一家法式料理餐廳，並不時開設小型藝術展覽；大宇資董事長凃俊光愛酒，在法國與日本分別買下葡萄酒莊與清酒廠，也在台灣設立卓越酒莊；而歸化台籍的SBL球員戴維斯，更在師大商圈開了一家蔬食餐廳，吸引不少素食愛好者前往朝聖。
日期：2020-03-11
武漢肺炎疫情持續延燒，董氏基金會呼籲，掌握正確的洗手時機和步驟，是預防傳染病（病菌、病毒）最簡單、有效又經濟的方法。護理師指出，洗手是重要的防疫。其中，肥皂洗手步驟包含簡單的濕搓沖捧擦，搓洗範圍包括手掌、指頭、指縫、手背和手腕，至少20至30秒，差不多對自己唱兩次生日快樂歌的時間，洗手後並擦乾雙手。不過許多民眾都好奇，究竟清潔用「酒精性乾洗手」和「肥皂」哪種洗手較乾淨？
日期：2020-02-18
武漢肺炎疫情持續蔓延，中港台三地股市受到的撞擊最大，這當中又以酒店，觀光旅遊，餐飲等產業受到影響最大。像85度C，王品，雄獅旅遊股價都創下上市新低，很多民宿業者或倚賴陸客團的業者更是哀號。除此之外，把生產基地全放在中國大陸的，這回也面臨考驗。
日期：2020-02-08
鼠年才開始，全球就充滿不平靜！武漢肺炎（2019新型冠狀病毒）、NBA退役的傳奇球星柯比．布萊恩（Kobe Bryant）意外身亡、土耳其6.8強震、阿富汗墜機事件相繼發生，其中又以武漢肺炎最「震憾人心」，讓投資人的心情忐忑不安。
日期：2020-01-29
（2020年1月20日）年關將近，正是尾牙聚餐、喜慶宴會、採買年貨的時節，野生救援《守護海洋守護鯊》公益廣告，邀請全球大使張惠妹一同響應「沒有買賣就沒有殺害」、拒吃魚翅、拒買魚翅、拒收魚翅保護鯊魚行動。除了有明星大力支持外，年節期間馬路上穿梭可見的公車，及人潮湧現的電影院，更是進行廣告宣傳的絕佳家外媒體場景。
日期：2020-01-21
日月潭哀怨的夜晚這是選舉前的日月潭水社碼頭夜景，在陸客遊覽日月潭巔峰期，這一帶人擠人、車水馬龍，如今陸客來少了，連路上行人都變少了，過去招待團客，以日月潭總統魚為號召的餐廳，也是門可羅雀。大約七點左右的水社碼頭顯得格外寂靜，讓我想到施文彬的〈傷心酒店〉：冷淡的光線、哀怨的歌聲...
日期：2020-01-14
聯合國所提出的17項永續發展目標（SDGs），已成為世界各國與企業經營的指導原則，作為世界公民的一分子，大學如何結合校務發展，實踐永續發展目標？2019大學社會實踐博覽會中，「國際研討會專題演講」邀請到日本國立信州大學副校長中村宗一郎，分享信州大學走入場域教學、實作的經驗。
日期：2020-01-09
來到日月潭，住進涵碧樓很多次，但始終沒有進去過位在涵碧樓入口處的涵碧樓紀念館，這回正好看到開門，順便入館參觀一下。大門一開，聳立了一幅蔣介石與蔣經國合影的照片，左側有一間蔣經國的辦公室，裡面是紀念文物，我也把屋外仔細端詳一下。這是我對蔣介石行館的初步印象。
日期：2019-12-29
日本旅館業大軍強攻天龍國！未來五年台北市將成為日系旅館業者在台大本營，在既有大倉久和、老爺及燦路都（Sunroute Hote）之外，日本商業不動產龍頭三井不動產（Mitsui Fudosan）大軍壓境，一口氣就規劃三間高級飯店，而且選址都接近陸空交通門戶。從鐵路本業起家的JR東日本及JR西日本，也透過在日本國內的自家旅館事業在台北市插旗，分別落腳東邊的南京東路三段及西邊的西門町；藤田觀光集團也與本地建商合作，新飯店落腳捷運忠孝新生站附近。
日期：2019-12-13
