葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
合歡山有五座百岳，從最簡單的石門山（3237公尺），合歡山主峰（3417公尺），到合歡山東峰（3421公尺）到合歡山北峰（3422公尺），到最後一座合歡山西峰（3145公尺），我都去過了。西峰是合歡山五座百岳中海拔最低的山，但難度也特高。因為要到西峰必須先到北峰，經過七下八上之後才到西峰；另一個方式是從華岡直上！上次我從北峰到西峰完成單攻，在通往西峰的山徑上看到通往華岡的指示牌，所有合歡山系，我剩下這一塊沒有走過，這次228長假，我們一行人決定從合歡溪谷走向西峰，完成我在合歡山系的最後一塊拼圖。
日期：2023-03-01
民間書法風氣盛行的桃園，有座橫山書法藝術館，體現傳統字畫與現代藝術的碰撞。位於南投森林中的益品美術館，能感受戴勝益變身畫家的童趣快樂。外觀摩登的高雄內惟藝術中心，則可一窺「畫作醫生」不為人知的工作現場。遊逛美術館，在建築、藝術與人文環境之間探索，來一場橫跨北、中、南的文藝饗宴。
日期：2023-02-22
台灣車輛違停多，日前遭CNN認證為「行人地獄」，立法院交通委員會今(12/22)審查《道路交通管理處罰條例》部分條文修正草案，針對人行道、行人穿越道、快車道臨停或違停，都可經檢舉開罰，臨停300元至600元、違停600元至1200元，最快3個月至半年後上路。
日期：2022-12-22
台灣中油公司煉製事業部執行長徐漢涉嫌在八大標案中向業者收賄，12日再開準備程序庭，涉案廠商為取得8000多萬的標案，向徐行賄200萬；但他出庭時，卻聲稱只是「過年收紅包」，還說沒受專業訓練，不懂採購更無權左右公司採購處。此話一出，讓法官當庭笑出來。
日期：2022-12-14
開車最怕遇到「三寶」，但你是否也不自覺成為其中一人呢？當汽車右轉時，需切到外側車道再右轉，但常常有民眾會直接從外側中間車道右轉，被開罰後仍堅持自己是在「外車道」，因而發生車禍。有鑑於車禍事故頻傳，交通部預告將修正「道路交通安全規則」第20條、第39條、第102草案，明確規範右轉前需先切到「最外側」車道，違者可罰600到1800元；同時，為避免二次事故追撞致死比率攀升，自112年7月1日起，將反光背心納入新車標配，以及發行第二類試車牌，可以上國道。
日期：2022-10-27
「以前沒有，未來也不會有！」任何有價值的藝術品，最值得珍藏的初心用這句話形容最貼切。富宇建設25周年的巨作「大宅豐鼎」，正是這句話最佳代言人，以台中豐原市中心的天際地標之姿，橫空出世，空前絕後，一出場就備受矚目。
日期：2022-10-14
二○二二年「永續城市SDGs大調查」，「最佳首長信任獎」針對施政滿意度、行政效率和服務品質是否進步，以及防疫表現滿意度調查。高雄市長陳其邁、嘉義市長黃敏惠和嘉義縣長翁章梁最獲人民信賴。
日期：2022-09-28
提起北台灣大地主，外界多半會聯想到三重幫的林堉璘、如今由他兒子林鴻南主掌的宏泰集團家族，但你能想像嗎，在大台北竟然還有一號人物，手中握有的土地數量與面積幾乎可與宏泰集團平起平坐；甚至在50多年前，三重幫的宏國、宏泰與聯邦建設投資興建的土地，都還要向這位地主交易取得。
日期：2022-09-21
台灣發跡於大稻埕的企業、財團不少，但這個家族卻一百多年來始終低調地隱身其中，至今未曾離開。擁地無數，幾乎與台灣地王家族—宏泰集團可堪比擬，是地產業對這個家族的評語。《今周刊》首度揭開神祕的迪化街莊家百年大宅面紗，也同時一窺其橫跨數代、始終屹立不搖的養地心法。
日期：2022-09-21
