因應疫情升級，外出用餐因為要長時間取下口罩，讓風險性提高，也使得許多餐飲通路紛紛禁止內用、鼓勵外帶外送，但若你想要宅在家，叫餐飲外送時，從訂餐、取餐到用餐，仍有自保原則可以遵守。
日期：2021-05-23
每年四月二十二日，「世界地球日」，大家會像過節似地致敬地球母星、獻上愛意。「台灣重新思考環境教育協會」（RE-THINK）年輕的執行長黃之揚因此忙翻了。二○一三年開始，他從一個「正常人」進入環境保護領域，很快闖出名號，很多媒體（包括《今周刊》），都想以訪問黃之揚作為「愛地球」的一種宣示。
日期：2021-04-21
「這樣才叫有政府，才叫會做事！」2019年10月下旬，行政院長蘇貞昌宣布了「向海致敬」計畫，「1988公里海岸，每吋都有人管！」院長豪語和政策目標都喊得響亮，政府9大部會、15個機關嚴陣以待，準備好好收拾那些盤據在台灣海濱的海洋廢棄物。
日期：2021-04-21
「這樣才叫有政府，才叫會做事！」2019年10月下旬，行政院長蘇貞昌宣布了「向海致敬」計畫，「1988公里海岸，每吋都有人管！」院長豪語和政策目標都喊得響亮，政府9大部會、15個機關嚴陣以待，準備好好收拾那些盤據在台灣海濱的海洋廢棄物。
日期：2021-04-21
有些海變成了雲，雲壓得很低，然後細細落了下來，又變成了海。
日期：2021-04-21
黃建銘從小就想實現分解塑膠的夢，花了約二十年的努力，他終於如願以償，靠著可分解的塑膠餐具，帶領台灣被國際看見。
日期：2021-03-24
煮蟹肉棒時，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉呢？有人認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，但有其他人表示那是「耐熱材質的塑膠套」可使蟹肉棒不會散開，保存鮮味...究竟那樣才是正確的呢？
日期：2021-03-23
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
