高雄最近有幾家餐廳紅得不得了，想進門用餐不僅得一個月前搶訂位，某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」，幾位主廚其實來頭不小、實力不凡，面對各種食材有獨到見解與詮釋，吸引全台饕客聞香而至。
日期：2023-05-03
生吐司、抹醬厚片引領風潮！在Instagram打關鍵字「#生吐司」貼文就超過5萬則。根據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值高達600億元，其中口感Q軟、風味百搭的土司商機無限。全家便利商店搶攻「白金商機」，推出厚度達2.8公分的「厚切醇乳香土司」家庭號，以「厚片土司」規格搶攻市場。全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，全家於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」，深受家戶市場喜愛，去年全系列銷量突破2300萬份、創下逾6億營收，相當每分鐘銷售超過40份。
日期：2023-05-03
新冠肺炎疫情趨緩，國內口罩禁令也鬆綁，不過民眾出門還是多會配戴口罩，也降低了民眾流感、呼吸道感染的就診率；不過，馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師黃瑽寧表示，近期孩童若出現「咳嗽」以及「高燒不退」狀況，可能就是感染「人類間質肺炎病毒（hMPV）」。黃瑽寧醫師也說，這種病毒每個人「遲早都會得」，躲也躲不掉，但大家只要健康飲食、健康生活，就能降低感染後的不適感。雖然聽起來很嚇人，爸媽們也不必太緊張！感染hMPV病毒，咳嗽，發燒為主要症狀，發燒天數因人而異，有些最多會發燒一個禮拜，也有人兩三天就會退燒。
日期：2023-05-02
美國聯準會（Fed）將在本周公布利率決議，儘管銀行業動盪再起，但由於通膨仍居高不下，且就業市場依舊強勁，經濟學家普遍預期，美國央行將把基準利率調高1碼（25個基點）。蘋果本周五將公布上季業續表現，是美企財報季另一個重頭戲，也將牽動台股相關蘋概股的走勢。
日期：2023-04-30
特斯拉 (TSLA-US) 周三 (19 日) 盤後公布最新財報，雖然一連串降價行動確實刺激需求，推動上季營收成長，但也導致獲利空間受到擠壓，使毛利率降至逾兩年來最低水平，拖累盤後股價續挫逾 5%。
日期：2023-04-20
用餐場所冷氣不能太冷了！國內營業場所雖有室內限溫26度，但用餐時段給予「豁免權」，結果有商家溫度開超低，經濟部能源局因此決定出手納管，將修改規定，未來餐飲、旅館（館內餐廳）、百貨美食街三大場所早午晚用餐時段將限溫23度，低於此溫度，經勸導後不改者，將祭出2萬到10萬元罰鍰。今明兩年為試辦期，預定後年起正式上路。
日期：2023-04-16
近期有多項新制上路，不少政策都與民眾荷包相關，除了最受關注的普發現金6000元之外，電價4月起平均調漲11%、北北基計程車起跳價也從70元漲至85元。同時，汽車行經行人穿越道不暫停讓行人先行通過，以及轉彎時不暫停讓行人優先通行（除禁止行人穿越路段外），都將提高罰則。《今周刊》幫讀者整理出邁向4月有哪些新制，讓大家一次了解有需要留意的地方。(原文刊登於2023/3/29，更新時間為2023/3/31)
日期：2023-03-31
台電宣布4/1起，平均電價調漲11%，民生用電從700度起漲，平均每度從2.61元漲到2.65元，產業用電平均每度從2.91元漲到3.38元，夏季電費每度擬達7.69元。不少租屋族憂心到了夏天，可能會因為「共用總電表」導致電費很驚人，沒想到真的有租客上網抱怨，遇到房東把電費漲到一度7.7元；對此，台電表示，目前電價在報部核定，等到核定結果出來，這名房東恐怕觸法。
日期：2023-03-25
在由《今周刊》主辦的【ESG永續台灣 第三屆國際高峰會】上，請到史丹佛大學Doerr永續學院院長Arun Majumdar，以國際學者觀點分享教育界在全球永續上進行了哪些努力，他特別提醒大家：「我們的地球並非從祖先手中承襲而來，而是從下一代的手中暫時借用。」
日期：2023-03-22
柔美優雅的勃根地，是許多葡萄酒愛好者心中的美釀產地，然而美釀誕生並非一蹴即成，來一場紙上酒國微醺之旅，跟著葡萄酒專家深入認識氣候風土、葡萄收成狀態，再帶領酒迷們，走訪選酒顧問口袋私藏的夢幻酒莊，並與明星釀酒師一同揭開葡萄園裡，複雜地塊下的神祕面紗，領略屬於黑皮諾細緻的絲滑魅力。
日期：2023-03-22
